Бързи летни ролки с фъстъчен сос - Въртележка за готвене
Реклама. Тази публикация съдържа партньорски връзки. Ако поръчате нещо чрез тези връзки, получавам комисионна. Разбира се, цената за вас остава същата.
Обичам летните ролки. Има само един малък проблем. Досега мислех, че ясните роли са супер сложни. И сложно. И определено не за купички като мен.
Спасяване при нужда от душевна храна?
Бързи летни рулца с фъстъчен сос, направени от четири съставки.
Вероятно сте яли Summer Rolls и преди, нали?
Вкусните рулца са пълни с хрупкави зеленчуци, пресни и наистина вкусни. В ресторанта има и кремообразен фъстъчен сос.
Здравословна храна порно par excellence. Съжалявам Толкова е.
Бързите летни рулца с фъстъчен сос са:
- Светлина.
- Прясно.
- Здравословно.
- Опакован с хрупкави зеленчуци.
- Просто, без никакво готвене.
Всичко, от което се нуждаете за Summer Rolls с фъстъчен сос, е купчина зеленчуци на тънки ивици и съставки за фъстъчения сос.
За по-точно фъстъчения сос. Луд съм по този сос! Кремообразен, пикантен и с пълен фъстъчен вкус - ако летните ролки все още не са ви убедили, този сос ще го направи.
Оризова хартия* и Сос Шрирача* може да се намери в добре зареден супермаркет или в азиатски магазин, на който имате доверие.
1. Нарежете зеленчуците на фини ивици
Наистина можете да пуснете пара със зеленчуци. Заложих на моркови, краставици, чушки, маруля и авокадо. Червеното и бялото зеле също са перфектни. Пресни подправки като магданоз, кориандър и мента дават на вашите Summer Rolls последния удар.
Важно: Нарежете всички зеленчуци на тънки ивици, преди да започнете да разточвате. Така че сте подготвили всички съставки и можете да започнете веднага.
2. Покрийте оризова хартия
За целта напълнете голям тиган с гореща вода и поставете лист оризова хартия в него. След около 20 секунди оризовата хартия става податлива и вие поставяте хартията на чиста работна повърхност.
Сега е време да попълните. За целта поставете моркови, краставици, чушки, маруля и авокадо в долната трета на оризовата хартия. Оставете поне 1,5 см свободни отстрани.
По-добре първо да напълните лятното руло с по-малко съставки и постепенно да увеличавате. По този начин гарантирате, че можете да търкаляте добре летните ролки.
3. Подвижни летни ролки
Първо, сгънете лявата и дясната страна на оризовата хартия в средата. След това плътно затваряте ролката отдолу с долната страна. Сега навивате рулото като тако. Уверете се, че се търкаляте възможно най-плътно, за да не се разпадне отново Лятното руло.
Както често се случва: Практиката създава майстори. Не се отказвайте, ако първите няколко роли изглеждат малко неудобно. Че ще!
4. Фъстъчен сос
За фъстъчения сос с четири съставки смесете добре фъстъчено масло, соев сос, сос sriracha и парчета джинджифил. Ако сосът все още е твърде твърд, можете да го разтегнете с глътка вода. Готово!
Хрупкави, здравословни и наистина вкусни - ще ви харесат бързите летни рулца с фъстъчен сос. Поглезете се с любимото си леко ястие за обяд или пълна вечеря. Също така идеално за отнемане!