Бърза и лесна рецепта за пържени картофи от тиквички, удоволствие

Къщата на Полин и Пиер, декоративната вселена

И пържени картофи от тиквички, какво мислите ?

От новата година Полин има нова мода: оригинална кухня. Пълно е с идеи, но от вас до мен не всички са оригинални. Мисля, че ще изчака още няколко дни, преди да ви изпрати една от своите рецепти.

Тиквички пържени

Междувременно това, което ви предлагам днес, са картофи от тиквички - наскоро открита рецепта (защото за мен картофите винаги са били картофи с хубаво парче пържола).

Но нека разклатим малко всички тези навици, затова ви разказвах за пържените картофи от тиквички.
Отначало малко изненадващо, свикнахме доста бързо. Оставям ви да го откриете без допълнително забавяне.

Съставки

Тиквички (трудно да се направи без)
Яйце
Настърган пармезан
Риган
Чесън
Галета
Сол пипер

Преди да започна, загрявам фурната си на 200 °.

Приготвяне на пълнежа

В купа смесвам първо настъргания пармезан с ригана, чесъна, галета. След това добавям сол и черен пипер.

---