Бърза белина за пилешки крака Tages-Anzeiger
Друг хранителен скандал разтърсва китайците: пилешките крачета, една от най-популярните закуски, са третирани по начин, който е вреден за здравето. Градската средна класа е загрижена.
Не е като, че пилешките крачета не се предлагат за консумация в Германия, те просто преминават под „хрупкави, хрупкави кучешки дъвчащи продукти“. В Китай пък хората дъвчат със страст. Като „нокти феникс” те могат да бъдат намерени в супа, в кошнички с малко количество, задушени в сос от черен боб или увити в пластмаса като една от най-популярните закуски в движение.
Когато във вторник се появи новината, че властите са иззели 30 000 тона пилешки фута след кръстосани провинциални нападения в девет фабрики, тъй като са били мариновани с водороден прекис противно на предписанието, в китайските социални мрежи се разнесе страхотно стенание. Част от оставките се смеси с възмущението: „За промяна, може ли някой да ни направи списък с нещата, които изобщо можем да ядем?“ Написа едно.
Ядящите в Китай са избита група. Никъде другаде не се храните толкова добре и толкова щастливо и никъде не е толкова ядосан от няколко години: меланин в мляко на прах, кадмий в ориз, малахит в морски дарове, противозачатъчни хапчета в риба, олово в чай, алдикарб в джинджифил, национално рециклирано олио за готвене - ако искате да запазите апетита си, най-добре е да спрете да гледате вестника или интернет. Срещу всички творения от химическите лаборатории гнилото месо в китайските клонове на Макдоналдс, което доминираше в заглавията миналия месец, все още изглеждаше приятно естествено.
Уикипедия знае, че водородният прекис, който сега е изтеглен от пазара, е във високо концентрирана форма, „използваем като компонентно ракетно гориво“; Когато се разреди по подходящ начин, придаде на заловените пилешки крака онзи вид бледа свежест, която очевидно им липсваше естествено.
«Документ № 1»
В началото на всяка година ръководството на Китай публикува „Централен документ № 1“, своеобразен политически справочник за новата година. Неслучайно тази година безопасността на храните стигна до върха на списъка: Това е тема, която тревожи хората, особено градската средна класа. Все повече хора се чудят защо поредицата скандали не свършва и дали това има нещо общо с липсата на прозрачност в Китай, с липсата на надзор от независими медии и съдебна система.
КП иска да покаже, че е активен: Миналата година арестува почти 14 000 заподозрени, включително един, който е продал "Güsel oil", изваден от канавката на ресторанти за повече от 15 милиона франка.
Всеки, който може да си го позволи в Пекин или Шанхай и има малки деца, ще купува основно вносни стоки. Био зеленчуците процъфтяват. „Но откъде да знам, че и това не е фалшиво?“ Оплаква се от пекински банкер.
"Промяна на отровата"
Дори биологичните фермери не могат да направят малко срещу едно нещо: след години на неконтролиран икономически растеж голяма част от почвата и водата на Китай са замърсени. Шанхайският активист Ву Хен току-що публикува книга за хранителната криза: „Изхвърлете я през прозореца“. Ву Хен излезе със своята версия на балансирана диета. Неговият - сериозно намек - съвет: не яжте твърде много от едно и също, „сменяйте токсините“ по-често.
Тази статия беше автоматично импортирана от старата ни редакционна система на новия ни уебсайт. Ако срещнете грешки в дисплея, искаме вашето разбиране и подсказка: [email protected]
Або Провалът на Китай в бъдещата свободна търговия
Пекин гледа безпомощно как ЕС и САЩ преструктурират икономиката. Китай от години пренебрегва собствените си инициативи и сега изпитва натиск. Но развитието може да помогне и на страната с реформите.
Або Русия и Китай сочат пръсти към Фъргюсън
Колко често САЩ критикуват Китай и Русия по отношение на човешките права? Сега вечно критикуваните обръщат плотовете с остри коментари за насилието във Фъргюсън.
21.08.2014 г. Актуализирано 21.08.2014
Сушите заплашват стотици хиляди хора
От Централна Америка до Китай: сушите изсушиха големи площи земя по целия свят. Вината също е климатичен феномен.