Броколи на пара с яйце ›Диета с ниско съдържание на въглехидрати

Информация за диети с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на въглехидрати

Броколи на пара с яйце

Броколите са лесно смилаеми и съдържат много витамини и минерали. Зеленото зеле е с ниско съдържание на въглехидрати и калории - идеално като основа за ястие с ниско съдържание на въглехидрати!

съставки за 1 порция:

  • 300гр цветя броколи
  • 2 яйца
    яйце
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1/2 скилидка чесън
  • Сол пипер

Подготовка:

Измийте броколите и варете цветята в тенджера с вряща подсолена вода за около 4 минути. Отцедете и отцедете.
Загрейте зехтина в тигана, добавете пресования чесън и го оставете да се превърне в стъкло.
Междувременно поставете двете яйца в тенджера с вряща вода и варете 6 минути. След това го извадете и изплакнете със студена вода.
Добавете цветя броколи в тигана и задушете в маслото за 2-3 минути.
Междувременно нарежете яйцата на филийки или четвъртинки и разпределете върху броколите в чинията.

Хранителна информация на порция:
318 калории
22,7 g протеин
7,7 g въглехидрати
21,7 g мазнини