Броячите на калории на Рут Мошнер ме дразнят вечерен вестник Мюнхен
Рут Мошнер е новото универсално оръжие на VOX. Водещият започва две нови шоута за готвене и печене на станцията през април. Най-накрая тя може да изживее и своята „частна страст към храната и храненето“ професионално, казва щастливо 37-годишният в интервю за място по новини.
Берлин - Рут Мошнер започва веднага с две нови шоута във VOX. От 6 април тя ще модерира втория сезон на готварското шоу "Grill den Henssler" (неделя от 20:15 ч.). Почти седмица по-късно, от 12 април, тя ще подслади шоуто за печене „Битка за торти - кой пече най-добре?“ (Събота в 17:00). 37-годишната е самата страстна готвачка и пекарка. Коя торта успява особено добре, защо шоколадът е основна храна за нея и как все още успява да запази фигурата си, обяснява тя в интервю за новинарски агенции в новини.
Започвате две нови предавания във VOX - професионално не може да бъде по-добре?
Рут Мошнер: Наистина съм щастлива, че мога толкова добре да съчетая личната си страст към храната и храненето в „Grill den Henssler“ и „Cake Fight“ и че срещам толкова много хора, които споделят тази страст.
Модератор сте на голямо разнообразие от програми от „Биг Брадър“ до „Ривърбоут“ - шоу за готвене или печене винаги е било ваше желание?
Мошнер: Във всичките си програми имах или имам късмета да мога да работя със страхотен екип. А колегите пред камерата - имам предвид, здравей? Мисля, че има много хора, които биха платили пари, за да прекарат деня със Стефен Хенслер или Матиас Лудвигс. Те наистина са страхотни. По принцип темата за храненето е абсолютно моето нещо! Независимо дали става въпрос за готвене или печене, това винаги е чудесно и, разбира се, удря сърцето ми. Шоу, което показва, че здравословното хранене може да бъде и изключително вкусно, чувствено и приятно, би било супер вълнуващо. За съжаление, това все още прекалено много плаши мнозина. Намирам за очарователно колко много можете да постигнете с храната и колко фантастично и креативно можете да го направите.
Вече пуснахте на пазара собствена книга за печене - откъде идва страстта ви към печенето?
Мошнер: Винаги съм смятал, че кухнята е най-великата стая в къщата. Всъщност обичам да пека и да готвя веднага. Очевидно там съм екзотика. Но обичам да имам пряк контакт с материалите, да усещам консистенции, да вкусвам аромати и да ги комбинирам. Можете да бъдете толкова креативни. Успокоява ме и когато мога да изпека нещо.
А какво ще кажете за вашето качество на готвене?
Мошнер: О, не знам. Трудно е да осъдите себе си. Аз също обичам експерименти и винаги изпробвам нови неща. Поемате известен риск там, разбира се. Но досега всички се връщаха, когато бяха забавлявани от мен и мнозина искаха моите рецепти. Така че не мога да бъда толкова зле.
Коя торта успявате особено добре?
Мошнер: Наистина ми харесва да работя с шоколад. Това е и остава най-добрият основен материал за мен. Но аз също обичам зеленчукови торти. Това е страхотна изненада. Торта от цвекло, пащърнак или моркови, те са просто прекрасно пухкави и все още сочни!
За кого предпочитате да печете?
Мошнер: По принцип за всеки, който цени добрата торта. Това, което обаче не ми харесва, са тези броячи на калории, които непрекъснато обсъждат бедрата си, докато се хранят. Всички знаем, че тортата не е от съществено значение за оцеляването, но гали душата и подслажда ежедневието. И тогава просто трябва да му се наслаждавате със спокойствие, докато се храните.
Вие сте самопризнат шоколадов алкохолик - колко време можете да останете без бонбони?
Мошнер: Без сладкиши би работило известно време. Шоколадът не е един от тях, това е основна храна. Трябва да се наслаждавате на това всеки ден.
Как успяваш все пак да запазиш фигурата си?
Мошнер: Чрез здравословна и балансирана диета. Просто обичам да се храня здравословно. Успях с тази промяна благодарение на моята специално разработена шоколадова диета. Също така обичам да спортувам: хулахуп, пилатес, бягане. Твърди се, че 80 процента са хранене, останалите 20 са гени и упражнения.
Много мъже ви се възхищават заради вашите извивки, вие сте доволни от тялото си?
Мошнер: Честно казано, не мога да разбера това възхищение. Мисля, че въображението определено е по-добро от реалността. Понякога имам ужасяваща прилика с плюшено животно. Но поне тогава ще мога да се смея за това със себе си.
Какво харесвате особено в себе си и какво харесвате по-малко?
Мошнер: Харесвам чувството си за хумор и способността винаги да филтрирам нещо положително от всяка ситуация в крайна сметка. А моят боен дух и дисциплината ми помагат в стресови ситуации. Но рядко мога да седя неподвижно и да не правя нищо за това. Някак си ме забравиха. Аз също съм много тромав, искам да се сблъскам с врати или да заседна някъде, защото исках да направя пет неща наведнъж.
Упражнявай се редовно?
Мошнер: О, да! Без спорт нищо нямаше да ми свърши работа! Обичам да тренирам!
Замисляли ли сте се някога за козметична операция, подобно нещо би било опция за вас?
Мошнер: Ако е направено добре, защо не? За съжаление досега не съм виждал успешна операция.