Бъркани яйца в хляб с ниско съдържание на въглехидрати

• Порт: 1
• Време: 10 мин
• Състояние: много лесно
• ккал: 394
• KH: 11 g
• Д: 28 гр
• В: 27 гр

Кухненски уреди

съставки

• 2 филийки хляб със сирене
• 2 яйца с размер M
• 20 г зърнено крема сирене
• 10 г сирене пармезан
• 1 чаена лъжичка зехтин
• 1 щипка морска сол (fleur de sel)
• 1 щипка черен пипер
• 1 стрък пресен босилек

подготовка

1. Настържете пармезана и разбийте с яйцата в купа, подправете със сол и черен пипер. • Загрейте олиото в тигана, добавете яйцата в тигана и ги оставете да се стегнат на умерен огън. • Издърпайте яйчената смес със шпатулата, така че всичко да се приготви равномерно.
2. Намажете зърнестото крема сирене върху хляб и намажете бърканите яйца отгоре. • Измийте босилека и го разклатете на сухо, откъснете листата и ги използвайте за гарниране на бърканите яйца.

Пожелаваме ви приятен апетит!

* цялата хранителна информация се изчислява на порция

---