Бреза - емблема растения - Weleda
Докато песента на птиците прославя пролетта, младите листа от бреза са символ за свежестта, жизнеността и светлината на новия живот, превръщайки това стройно дърво с бяло набраздено ствол в истински символ на пролетта. Между май и юни брезата е в най-жизненоважния период на растеж, пълна със съставки, които придават на тялото ни енергия и бързина.
Свързана с красивата скандинавска богиня Фрея, облечена в пернатия си нос, някога брезата е била почитана като свещено дърво и се е радвала на добра репутация в популярното вярване на германските и славянските народи. Носенето на бреза в селото, като символ на преродената пролет, е обичай, който е запазен и до днес - майската бреза се среща през пролетта в много села и градове в Германия. Неомъжените мъже традиционно носят украсените си брези на своите близки - като по този начин вероятно им се пожелава да останат здрави и красиви.
Подмладява тялото
Брезовият сок е бил познат на германците като ликьор, който придава красота и сила и се използва срещу треска и стомашни проблеми. Отварата от брезови листа се използва за лечение на кожни заболявания и рани. В Северна Европа и Русия брезата е била известна като допълнение към отслабването, като благородни вещества като витамин С естествено стимулират изгарянето на мазнините. Брезовите флавониди детоксикират и защитават клетките, стимулирайки метаболизма и транспортирайки излишната вода от тъканите. Този диуретичен ефект е бил традиционно известен като „пролетно лечение“. Продуктите на Weleda, базирани на бреза, включват ободряващи пролетни сокове и омекотяващи процедури за тяло.