Brain Food - Ърн; hrung f; RS мозък; ПСИЛЕКС
Диета - Неврологични нарушения - Здраве на мозъка
- Средиземноморската диета намалява когнитивния спад
- По-добро хранене, съчетано с по-голям обем на мозъка
- Памет (хранене)
- Апигенин
- Боровинки, боровинки
- Куркумин/куркумин
- Рибено масло
- Фолиева киселина
- сирене
- Череши, вишни
- Средиземноморска храна, хранене
- ядки
- Омега-3 мастни киселини
- чай
- Витамин В12
- Орехови ядки
- Диета и психика
- Още новини/изследователски статии за това
Средиземноморската диета намалява когнитивния спад
Средиземноморската диета изглежда добро хранене за мозъка, тъй като може да намали темповете на когнитивния спад при възрастните възрастни, според проучване, публикувано онлайн на декември. Американски вестник за клинично хранене.
Средиземноморска диета срещу когнитивни неуспехи
Когнитивните способности на човек включват например памет, учене, внимание, креативност, планиране, въображение, разсъждения, самоанализ, ориентация, воля, вяра и още няколко.
Кристин Тангни, доктор по медицина от Медицинския център на университета Ръш в Чикаго и колеги анализираха данни от 2280 чернокожи и 1510 бели възрастни на възраст 65 години или повече, които са участвали в Чикагския проект за здраве и стареене, продължаващо дългосрочно проучване.
Участниците са записани според средиземноморския модел (MedDiet) или индекса за здравословно хранене-2005 (HEI-2005) по време на среден период след теста от 7,6 години. Когнитивните функции на участниците се оценяват на интервали от три години.
Изследователите установиха, че белите участници имат по-високи резултати от средиземноморската храна (MedDiet), но по-ниски точки на HEI-2005 в сравнение с чернокожите.
След разглеждане на основните променливи (възраст, пол, раса, образование, участие в когнитивни дейности и енергия), по-високите резултати от MedDiet са свързани с по-бавни темпове на когнитивен спад.
Тази връзка не се вижда при диетата на ХЕИ-2005.
Източник: American Journal of Clinical Nutrition, януари 2011 г.
По-добро хранене, съчетано с по-голям обем на мозъка
17 май 2018 г. Според един в търговския вестник Неврология публикувано проучване, по-доброто хранително качество е свързано с по-голям обем на мозъка и следователно може да бъде свързано и с по-добро здраве на мозъка.
Изображение: Jasper Greek Golangco (Wikipedia)
Pauline H. Croll от Университета „Еразъм“ в Холандия и колеги изследваха връзката между хранителното качество, структурните обеми на мозъчната тъкан и фокалните съдови наранявания, използвайки ядрено-резонансна томография на 4447 участници в проучването в Ротердам (2005 до 2015).
Те изключиха участници с опасен енергиен прием, преобладаваща деменция или инфаркт на кората и след това анализираха данните от останалите 4213 души.
По-голям мозъчен обем
Изследователите установяват, че по-доброто хранително качество е свързано с увеличен обем на мозъка, обем на сивото вещество, обем на бялото вещество и обем на хипокампала.
Няма връзка между качеството на диетата и обема на лезиите на бялото вещество, лакуните (издутините) или микрокръвоизливите, пишат изследователите.
Зеленчуци, плодове, пълнозърнести продукти, ядки
По-конкретно, по-голям мозъчен обем е свързан с висок прием на зеленчуци, плодове, пълнозърнести продукти, ядки, млечни продукти и риба, както и с нисък прием на сладки напитки.
Тези резултати предполагат, че ефектът от диетата върху невродегенерацията може да действа чрез мозъчната структура, пишат авторите.
Необходими са повече изследвания, особено надлъжни изследвания, за да се дешифрират преките и косвените ефекти между хранителното качество и здравето на мозъка, заключават учените.
Още статии, новини
- Изследването показва, че пиенето на чай подобрява здравето на мозъка.
отидете на статия - Може ли сокът от тръпчиви череши да подобри мозъчните функции?
отидете на статия - Повишено когнитивно представяне чрез ядене на ядки
отидете на статия - Диетата има по-голямо въздействие върху психологическото благосъстояние на жените, отколкото мъжете.
отидете на статия - Рибеното масло (омега-3 мастни киселини) не подобрява производителността на четене или паметта при децата в училище.
отидете на статия - Куркуминът подобрява паметта и настроението.
отидете на статия - Изследването разглежда ефектите от редовната консумация на ядки върху мозъка.
отидете на статия - Диетата може да забави или ускори стареенето на мозъка.
отидете на статия - Сок от боровинки, сокът от боровинки е полезен за мозъка
отидете на статия - Средиземноморската кухня инхибира свиването на мозъчния обем; Открита е връзка между доза и отговор
отидете на статия - „Диета от Балтийско море“ подобрява уменията за четене на децата
отидете на статия - Депресия и диета
отидете на статия - Когнитивният упадък преди Алцхаймер