Ботка на структурата на магазина за спортно хранене "Zdorovyak"
Магазин за спортно хранене "Zdorovyak"
Фигура 1 - Организационна структура на магазина за спортно хранене "Zdorovyak"
Организационният магазин за спортно хранене е най-простият линейно-функционален. Същността на линейно-функционалната управленска структура се крие във факта, че контролните действия върху обекта могат да се прехвърлят само от едно доминиращо лице - лидерът, който получава официална информация само от своите, пряко подчинени лица, взема решения по всички въпроси, свързани с частта от обекта, която той управлява и отговаря за работата си на висш мениджър.
Развитие на търговско-технологичния процес в магазин "Zdorovyak".
Въз основа на дейностите на предприятието Zdorovyak е необходимо да се обособят търговски и технологични процеси, чиято цел е да доставят стоки в широк диапазон и с подходящо качество на потребителите, да задоволят техните нужди и да реализират печалба с най-малко труд и време.
Търговско предприятие "Zdorovyak" (фиг. 2) изпълнява функциите на обслужване на населението, продава продукти за спортно хранене, за парични и безкасови плащания.
Търговско предприятие
Потребители
Фигура 2 - Прилагане на функциите на търговското предприятие Zdorovyak
Основните търговски функции на предприятието включват:
Проучване на потребителското търсене на продукти;
Формиране на асортимент от продукти за спортно хранене;
Организация на покупки и доставка на продукти;
Предоставяне на търговски услуги на купувачи;
Реклама на стоки и услуги.
Следните търговски и технологични процеси протичат в бутик Fashion Magazin:
Получаване и приемане на стоки, което включва разтоварване, разопаковане и приемане по отношение на количество и качество
Съхранение и подготовка на стоки за продажба
Поставяне и излагане на стоки в търговския етаж
Обслужване на клиенти: избор на стоки, касови операции, получаване на стоки от продавача. Когато обслужва купувачите, продавачът трябва да предостави възможност за избор, да помогне при избора на правилния продукт, да покаже правилния продукт и да даде съвети относно свойствата на продукта. Продавачът трябва да обслужва купувача възможно най-бързо и точно и да му предаде покупката си.