Босилек - ползи, употреби, противопоказания

босилек Това е ароматно растение, което носи много ползи за здравето на тялото. Разберете в следващата статия какво съдържа босилекът, как да го използвате правилно, какви лекарства на основата на босилек съществуват, но също така и какви са свойствата на това растение.!

ползи

Съдържание:

Главна информация

босилек или Ocimum basilicum е растение, което принадлежи към семейство Lamiaceae, роден в тропическа Азия.

Видове босилек

  • Червено-лилав босилек. Миризмата и вкусът са подобни на зеления, но ароматът е много по-силен и по-сладък. Този вид босилек не е устойчив на готвене и поради това се използва върху вече направени кулинарни препарати. Червено-лилавият босилек може да се използва в салати, тестени изделия, сосове, масла, оцет, но също така и в определени напитки.
  • Busuioc lamaios. Този вид босилек расте най-добре в светли и топли пространства, а белите му цветя цъфтят едва в началото на есента. Ароматът на този вид босилек е комбинация от лимон и босилек, както подсказва името.
  • Грешен босилек. Този вид растение има много силна миризма и може лесно да се сравни с миризмата на карамфил или анасон, а вкусът е леко кисел и пиперлив.
  • Анасон от босилек. Както подсказва името, вкусът и ароматът на този босилек много прилича на анасон, така че е малко сладък и пиперлив и често се използва при приготвянето на чайове и сладкиши.
  • Мексикански босилек. Този вид босилек има силен аромат на канела и може да се използва в сладкиши, чайове, тестени изделия или салати.

Какво съдържа босилекът?

Калории изсушен босилек

100 грама

  • калории: 251
  • протеин: 14.4
  • липиди: 4
  • въглехидрати: 61
  • фибри: 40,5

Калории от зелен босилек

100 грама

  • калории: 27
  • протеин: 2.5
  • липиди: 0,6
  • въглехидрати: 4.3
  • фибри: 3.9
  • Освен това босилекът е важен източник на калций, витамин А, витамин В6, витамин С, но също така важен източник на минерали като желязо, калий, магнезий и фосфор.

Как се използва босилек?

Босилек като лекарство

Това растение е подправка - лекарство, защото има много силно антибиотично и гъбично действие. Подправката също е добро средство за:

  • лечение на афти
  • на кожни инфекции
  • на ухапвания от насекоми
  • стимулира храносмилателната система
  • лакомства грип и настинка

Босилек в козметиката

С помощта на листа от босилек можете да направите серум против бръчки, който има антибактериални, антисептични свойства и лекува белези.

съставки:

  • сварена вода
  • няколко листа босилек
  • листа от куркума

Начин на приготвяне:

Поставете равномерно листа от босилек и куркума, които трябва да смачкате във вряща вода с кухненски робот, докато получите гъста паста. Консистенцията на маската трябва да е течна, тъй като трябва да се разтяга добре върху кожата. Нанесете тази маска с почистващ диск и оставете да действа върху кожата за 15 минути. След това изплакнете с топла вода, нанесете овлажнител и/или серум. Тази маска е идеална за борба с акнето, така че можете дори да използвате крем против акне след изплакване на кожата. За да имате видими резултати, трябва да използвате тази маска веднъж или два пъти на ден в продължение на няколко дни подред. Препоръчително е препаратът да е винаги пресен!

Бори се с мазна кожа с босилек

Преди да си легнете, вечер избършете кожата с комбинирана инфузия от листа босилек и след това поставете компрес, напоен със същата инфузия върху бузите и челото. Този тип лечение се бори себорейна кожа, предотвратява инфекцията на порите, унищожава бактериите, които допринасят за акне и ефективно почиства кожата.

Бори се с косопада

В една четвърт чаша запарка от листа босилек сложете 1-2 капки летливо масло от същото растение. Ежедневно масажирайте скалпа с получения препарат. Този вид лечение силно активира циркулацията в космените фоликули и спомага за елиминирането на микозите от скалпа.

Босилек в къщата

Растението босилек може да се отглежда в саксии, дори и у дома. Това е красиво декоративно растение, лесно за отглеждане, лесно за отглеждане и което можете да поставите във всяка стая, която искате. Освен това с босилека в саксията винаги ще имате пресни листа, които ще ви помогнат да подправите ястията. Също така се казва, че растението босилек в саксия носи просперитет и късмет.

Босилек в диетата

В диетата тази ароматна подправка придава вкус и специален аромат на:

  • доматени салати
  • Великден
  • сьомга)
  • омлети
  • пиле

Всичко, което трябва да направите, е да го добавите в края на готвенето, защото растението не понася топлина.

Светият босилек

Независимо дали е известно като свещен босилек или босилек индийски/тулси, това растение е важен символ в индуската религия, тъй като е почитано растение. Казва се, че светият босилек помага за:

  • подобряване на паметта
  • лекува инфекции
  • треската отшумява
  • лекува респираторни инфекции
  • премахване на камъни в бъбреците
  • понижава холестерола
  • Премахване стрес
  • лекува инфекции в устата
  • предотвратява и лекува ухапвания от насекоми
  • измий си зъбите
  • бори се с лошия дъх - халитоза
  • намаляват нивата на кръвната захар
  • лекува главоболие
  • е отлично средство за лечение на очни заболявания

Босилекът пречиства водата

Цветните клонки на босилек се използват от християните, след като са били поръсени със светена вода. Казват, че това растение пречиства водата, инхибира свободните радикали и има лечебни свойства, абсорбирайки отрицателните енергии.

Лекарства от босилек

Чай от босилек

  • антисептично
  • карминатив
  • галактогога
  • антиеметично
  • диуретик
  • възпалително
  • противогъбично
  • фебригуга

Последните проучвания показват, че съставът на босилека включва няколко кетонни вещества, които имат пряко действие върху чернодробните клетки. Консумирайки чайове от босилек и дори зелен или сух босилек - като подправка в кулинарните препарати, клетките на черния дроб се стимулират да произвеждат по-голямо количество ензими, като по този начин помагат на черния дроб да функционира по-добре.

препоръки:

Вътрешни: стимулиране на храносмилането, подуване на корема, коремни колики (подуване, повръщане), аерофагия, анорексия, язва на стомаха или дванадесетопръстника, ферментационен колит, диария, грип, настинки, бронхит, главоболие, инфекции на пикочните пътища.

Метод на администриране:

Вътрешно: инфузия - над чаена лъжичка от растението се заливат 250 мл вряща вода. Покрийте съда и го оставете да почине за 10-15 минути, след което го прецедете. Пийте топло и неподсладено, 3 чаши чай на ден, между основните хранения.

Тинктура от босилек

Тинктурата от босилек осигурява богат запас от фитонутриенти, необходими за допълване на диетата за тонизиране и ободряване на тялото, предизвиквайки общо състояние на благосъстояние

  • спомага за подобряване на функционалните нарушения на дихателните пътища, причинени от действието на вирусни и/или бактериални замърсители през студените периоди от годината
  • стимулира храносмилането и апетита, допринася за правилното функциониране на стомашно-чревния тракт чрез облекчаване на стомашни и чревни спазми, премахва усещането за коремен дискомфорт със ситост и коремно напрежение
  • подпомага здравето на рено-пикочните пътища, има лек диуретичен ефект
  • се намесва благоприятно в борбата с паразитите в храносмилателния тракт
  • общият католически ефект на тялото има положително влияние върху състоянията на физическа или психическа умора при предизвикване на спокоен сън

Инструкции за употреба:

  • 10 - 20 капки 3 пъти на ден, разредени в 50 ml преварена и охладена вода

Босилек кисне

Мацератът от босилек има тонизиращо и психическо въздействие. Това е средство за лечение на емоционален и нервен дисбаланс, някои дихателни и сърдечно-съдови нарушения, но също така и за:

  • депресия
  • невроза
  • астма
  • бронхит
  • умора
  • респираторни алергии
  • инфаркт на миокарда
  • удар
  • рак
  • нарушения, свързани с менопаузата и андропаузата
  • женски и мъжки стерилитет

Всичко, което трябва да направите, е да сложите 4-8 чаени лъжички наситнен босилек в 2-4 чаши студена вода. Оставете за една нощ или около 8 часа, след това прецедете. Мацератът се пие сутрин, преди хранене на гладно.

Масло от босилек

Имоти

  • тоник за храносмилането
  • антидепресант
  • тоник на нервната система
  • мощен спазмолитик
  • антивирусен
  • балансиращ и успокояващ емоционално

Препоръки за употреба:

  • хронична умора, стрес, преумора, нервност, депресия, безпокойство
  • главоболие, мигрена, напрегнати състояния
  • лошо храносмилане, коремни спазми, спазми, аерофагия
  • мускулни болки и крампи
  • гадене, морска болест или пътуване
  • респираторни инфекции, бронхит, кашлица

Как да използвате в ароматерапията:

  • ориентировъчна доза 0,01 - 0,05 при общи приложения, до 2% при локални приложения
  • под формата на масажно масло, разредено в растително масло, прилагано по протежение на гръбначния стълб, при нервни проблеми
  • под формата на масаж, на корема или на слънчевия сплит, разреден в растително масло, в случай на проблеми с храносмилателната система
  • разреден в растително масло или включен като съставка в балсам за масаж на слепоочията, цервикалната област и раменете
  • като съставка в крем или гел за болезнени зони, мускулни крампи
  • 1 капка, приложена върху салфетка, за инхалации при гадене, респираторни инфекции

Сироп от босилек

Този сироп има антисептично, противовъзпалително и аналгетично действие и помага за:

  • подобряване на стомашно-чревните разстройства (разстройства на чревния тракт, лошо храносмилане, запек, спазми, помага за премахване на газове)
  • подобряване на респираторните заболявания
  • понижаване нивата на холестерола, подобряване на кръвообращението
  • защита на организма от свободните радикали
  • тонизиране на бъбреците
  • борба със стафилококови инфекции и вируси

Капсули от босилек

  • антитусивно, антибронично, антисептично
  • диуретик, аналгетик, противовъзпалително и антипиретично
  • помага за детоксикация на черния дроб
  • намалява скоростта на трансформация на захарите в мазнини
  • укрепва имунната система

Метод на администриране:

1 капсула х 3 капсули/ден, след основно хранене, за максимум 10 дни и се препоръчва да се прилага още 2 месеца след отстраняване на острите симптоми

Босилек - ползи и свойства

Антимикробно средство

Според няколко проучвания това растение босилек има мощни ефекти при инхибиране на растежа на бактерии като E.coli, холера, призраци, листерия и шигела.

Противовъзпалително средство

Босилек евгенол намалява възпалението и локалното подуване, като действа като лек за болка и борба с треска.

Поддържайте здравето на сърцето

Босилекът се препоръчва за сърдечно-съдово здраве поради високите нива на бета-каротин, мощен антиоксидант, който спира свободните радикали от клетките, които са вредни. Той също така предпазва свободните радикали от окисляване на холестерола в кръвта.

Подобрява съня

Това растение е добър източник на магнезий, спомага за подобряване на притока на кръв в тялото и безсъние.

противоракови

Няколко проучвания показват, че растението босилек помага за предотвратяване на рак. Това се дължи на наличието на фитохимикали като розмаринова киселина, евгенол, апигенин и карнозна киселина в състава на това растение.

Свойства на босилек

Босилек - терапевтични свойства

Босилекът има антисептично (дезинфектиращо, бактерицидно), фунгицидно, карминативно, спазмолитично, антикатарално, стомашно, тонизиращо и общо стимулиращо действие. Използва се вътрешно за лечение на пикочни нарушения, възпаление на бъбреците и в случай на болезнено уриниране. Консумира се сурово, поръсено с храна, помага за храносмилането. Също така, запарката от босилек се използва като хранителна добавка за стимулиране на храносмилането.

Чай от босилек за отслабване

Чай от босилек може да се консумира от хора, които имат за цел да отслабнат с телесно тегло и това лекарство е отлично за тези, които са наддали поради стрес. Има хора, които в резултат на високи нива на стрес започват да наддават, без дори да променят диетата си, и това се дължи на високото ниво на кортизол в организма. Следователно, босилековият чай е добро средство за отслабване, защото помага за понижаване нивото на кортизол, което води до стрес.

Чай от босилек за потентност

Друго важно предимство на чая от босилек е да стимулира ефекта на афродизиак при сексуални разстройства, хипотония и преждевременна еякулация. Също така, този чай е стимулант на нервната система, който оказва влияние върху производството на полови хормони.

Предпазни мерки и противопоказания

Чай от босилек противопоказания

При хора с висока алергична чувствителност може да предизвика алергични реакции с различна интензивност. Не прилагайте при деца под 3-годишна възраст и бременни жени (може да предизвика повръщане). Избягвайте предозиране!

Чай от босилек по време на бременност

Според някои проучвания босилекът е токсичен за ембрионите, така че трябва да избягвате консумацията на това растение под каквато и да е форма по време на бременност. Тази подправка има и антиоторяващ ефект и трябва да се избягва от жена, която се опитва да забременее.