Боровинки - здравословни за стомаха

Не само вкусни: благодарение на оцветяването и танините си боровинките са сред най-здравословните плодове. Те предпазват от артериосклероза, имат балансиращ ефект върху храносмилането и укрепват паметта.

В миналото те са били считани за „синьо злато“, тъй като селското население, често много бедно, е получавало важен допълнителен доход от събирането на желаните плодове. Днес обаче името все още има своето оправдание, защото едва ли има друг плод, който да е толкова пълен до ръба с лечебни вещества.

Боровинките облекчават стомашните проблеми

Боровинките са богати на танини и антоцианини. И двете гарантират, че възпалението отшумява по-бързо. Танините реагират с протеините в лигавиците и образуват неразтворими съединения. Те действат като защитен слой в стомаха. Съществуващият гастрит лекува по-добре, проникването на микроби, като широко разпространения Helicobacter pylori, се затруднява.

Следователно в народната медицина пресните плодове се използват за лечение на стомашни проблеми, но също така и за дразнене на венците и гърлото. Сушените плодове се използват целогодишно за същите цели. Те също така облекчават диарията.

Боровинките предотвратяват диабет тип 2

Но „малкият тъмен“ може да направи много повече. Това е едно от най-старите традиционни лекарства за диабет тип 2. Съставките му подпомагат отделянето на инсулин и увеличават усвояването на захарта от мускулните клетки. При тестове с мишки нивото на кръвната захар беше успешно понижено с екстракт от боровинки.

Също толкова изумително: тестваните животни са наддавали по-малко от другите, въпреки диетата с високо съдържание на мазнини. Предполага се, че плодовете предотвратяват усвояването на мазнини в червата - чудесно за фигурата.

Боята подобрява концентрацията

Антоцианините, които са отговорни за тъмния цвят, предотвратяват отлаганията в артериите, което в дългосрочен план може да доведе до инфаркти и инсулти. Проучванията също показват положителен ефект върху нивото на холестерола. Нашите сиви клетки също изпитват своето „синьо чудо“. Редовната консумация на боровинки подобрява паметта, особено при възрастните хора, защото те стимулират образуването на нови мозъчни клетки и подобряват трансфера на информация между невроните.

Младежки еликсир

А антоцианините носят още една голяма благословия: Те са сред най-мощните антиоксиданти. Това означава, че те улавят вредните свободни радикали, като по този начин защитават всички клетки. Следователно боровинките са идеалното средство против стареене. По-важното е, че някои проучвания показват, че те са превантивни за рак. Делът на оцветителите в горските плодове е особено висок. Можете да ги разпознаете по синия сок, който излиза, когато ги изцедите. По-големите, по-сладки култивирани плодове имат по-лека плът, но са и много здрави.

Има и други ценни храни, които спомагат за стартирането на стомаха ви

Копър: Мнозина не харесват вкуса на сладник. Но точно тези етерични масла гарантират, че грудката има спазмолитично действие и успокоява нервния стомах.
Сминдух: Семената му имат противовъзпалителни свойства, които са от полза за целия храносмилателен тракт. Заради слузта си помага и при стомашни язви.
Репичка: Синапените масла в корените стимулират потока на жлъчката и следователно са отлично средство за лечение на чувство за ситост и газове след хранене. Ако имате остро възпаление на стомаха, трябва да го избягвате.

Може да се интересувате и от:

Облекчете болката в корема със семена от ким

Кимионът принадлежи във всяка кухня - и във всяка аптечка. Неговото етерично масло помага освен всичко друго и при болки в корема.

Съвет на експерта: какво съветва експертът

От непоносимост към храна до язва: стомашните проблеми могат да имат различни причини. Причината често е възпалението на лигавиците. „90 процента от това се причиняват от зародиша Helicobacter pylori - това се нарича гастрит тип В“, обяснява диетологът д-р. Андреа Флемър.

Диагнозата се поставя с гастроскопия

Лекарите могат да открият този патоген по време на гастроскопия. Лечението е с антибиотици. „За съжаление сега много бактерии са устойчиви на обичайните антибиотици, поради което често се създава така наречената антибиограма“, знае експертът. По този начин умножавате стомашния зародиш и проверявате кой агент го убива. Ако нормалните антибиотици не помогнат, започва често трудното търсене на алтернатива.

Леките цели храни облекчават симптомите

"При заразяването с хеликобактер помагат леки пълнозърнести храни. Трябва да избягвате всички храни, които не можете да понасяте", съветва д-р. Флемър. "Някои лечебни растения също могат да защитят лигавицата, да инхибират възпалението и да помогнат при спазми. Те включват блат, бял равнец и мента - като чай или готови препарати."

Червените боровинки помагат ефективно

„Има много индикации, че едроплодната червена боровинка е ефективна срещу Helicobacter“, казва биологът. "Изследванията все още не са потвърдили това. Вашият сок се оказа полезно допълнение към антибиотичната терапия."

Кога на лекар?

Болката в епигастриума или лошият дъх са причинени най-вече от неправилно хранене и стрес. Ако се появят за по-дълъг период от време, те трябва да бъдат изяснени от лекар.

Предупредителни сигнали

Необходима е незабавна медицинска помощ, ако имате тежки спазми или ако не можете да обясните произхода на симптомите. Болката в корема рядко е симптом на инфаркт.

отравяне

Ако повръщането е тежко или кърваво с крампи, трябва незабавно да посетите лекар. Тук е възможно хранително отравяне.

Профил на растенията

Боровинката (Vaccinium myrtillus) или боровинката е храст, който расте до 60 сантиметра височина и принадлежи към семейството на Хедър. Тъй като предпочита частично засенчени места, дивата му форма се среща главно в чисти райони в горите. Малките плодове се появяват от юни, в зависимост от региона.

Какво има вътре?

„Синьото злато“ е пълно докрай с витамините за защита на клетките С и Е. Високото съдържание на антоцианини (растителни пигменти) и танини също е много важно за здравето.

Противопоказания

Страничните ефекти на плодовете не са известни.