Болницата ELYTIS Супа и супа не трябва да липсват в ежедневната диета
КАКВО ТРЯБВА ДА ЗНАЕТЕ ЗА НОВИЯ КОРОНАВИРУС (Covid-19)
10 поведенчески елемента, които да следвате
Прекомерната употреба на смартфони може да причини рак на очите
Смартфоните са почти незаменими за нас
Наденичките могат да увеличат риска от левкемия при деца
Поради многобройното население и
Депресията ни разболява по-бързо и по-зле
Депресията е разстройство, което се разпространява върху човек
Супите и супите, особено домашно приготвените, играят много важна роля в здравословното и балансирано хранене, но много често поради липса на време повечето от нас заменят това важно хранене с всякакви други нездравословен.
Препоръчват се на хора, които искат да поддържат теглото си в нормални граници или дори да отслабнат, тъй като това помага да се постигне чувство на ситост при относително нисък калориен прием.
Също така и супите, и бульоните допринасят значително за дневния прием на течности. Една порция може да осигури над 15% от препоръчаното количество течности (около два литра на ден) за възрастен. Освен това, поради високото съдържание на зеленчуци, той може да бъде добър източник на минерали и фибри.
Тъй като витамините до голяма степен се унищожават при варене, е добре да добавите зеленчуци, яйце или лимонов сок, когато супата е почти готова. По този начин витамините се съхраняват. Супите с кисел лимон имат значителен прием на витамин С, а супите с кисел борш имат прием на витамин В.
По този начин супите или бульоните не трябва да липсват в ежедневното меню на хората, които искат да имат балансирана диета.