Болки в ставите след солени храни Как работи нашият воден баланс
Ако някой има артрит, той трябва да знае, че освен медицинско лечение, диетата му може да повлияе и на състоянието му.
Доротя Сарка, диетолог в Медицински център Lifestyle, изброи видовете храни, които трябва да се избягват от засегнатите. Кои са трите най-вида храни, които трябва да избягвате?
1. Плодове
В случай на артрит първата и най-важна задача е да посетите специалист, да поставите точна диагноза и да следвате предписаната терапия.
Пациентите обаче могат много да помогнат за намаляване на симптомите чрез диетата си.
За целта си струва да следвате храни с високо съдържание на антиоксиданти, като цяло е в съответствие със средиземноморската диета, която има противовъзпалителен ефект. С други думи, препоръчва се да се консумират плодове, зеленчуци, обезмаслени млечни продукти, пълнозърнести изделия, здравословни масла и ядки няколко пъти на ден, да се консумира риба поне веднъж седмично и ежедневната консумация на месо да се остави на заден план.
От друга страна, има храни, които си струва да се избягват.
Защо солта е важна?
Захар Рафинираната захар може да причини освобождаването на цитокини, които са медиатори на възпалението в тялото. Ето защо, в допълнение към класическите сладки храни, си струва да ограничите консумацията на сладки безалкохолни напитки, сладък чай и кафе.
Много храни, храните съдържат „скрита захар“, прочетете внимателно етикетите на храните! Наситени мазнини Храни, богати на наситени мастни киселини, като мазни меса, разфасовки, мазни салами, бекон и колбаси, сирена, сметана, болки в лактите, трицепсово масло и бисквити, бутер тесто и кокосово и палмово масло запазват възпалително състояние в мастната тъкан и може също да допринесе за затлъстяването, което също е провъзпалителен фактор.