Болезнени ползите от храната

вашата диета

Обобщение

Хранене и болка: каква връзка ?

Ролята на диетата в генезиса на сърдечно-съдови заболявания и някои видове рак е добре доказана. Сега нови изследвания разглеждат връзките между съдържанието на плочата и болката.

Болезнените епизоди и „хранителни заболявания“, като затлъстяване или диабет, имат общ възпалителен компонент. Забележимо, когато води до усещане за топлина, зачервяване или подуване, понякога може да остане незабелязано. Тогава само кръвен тест може да го открие, показвайки увеличение на CRP (С реактивен протеин) или на някои бели кръвни клетки. „Небалансираната диета е източник на възпаление“, предполага д-р Реджиналд Алуш, диетолог (1).

Съотношение Омега 3/Омега 6

Сред изследваните от ревматолозите пътища е дисбалансът между две семейства липиди, Омега 6 и Омега 3. Първите се трансформират в организма в противовъзпалителни съединения, замесени по-специално в развитието на остеоартрит, докато вторите имат противовъзпалително средство ефекти.

Няколко проучвания, проведени върху доброволци, страдащи от ревматоиден артрит или възпалителна болка в ставите, биха показали „превъзходството“ на Омега 3. След като са получили добавка Омега 3, под формата на рибено масло в капсули, тези пациенти биха видели, че състоянието им се подобрява: намалена болка, съкратена сутрешна скованост и по-малка нужда от противовъзпалителни лекарства.