Боен сладолед Отслабнете с вкусната протеинова бомба!
Лятото е точно зад ъгъла! Кой би искал да се справи без вкусен сладолед?
И така, ето моята дълго пазена тайна рецепта, с абсурдно ниски калории и перфектни хранителни стойности.
Състав за 2 човека:
- 300 грама замразени ягоди
- 250 грама нискомаслена кварка
- 50 грама нискомаслено кисело мляко
- 1 щипка стевия
- 2 ножа гума гуар
- 2 съвета на бърбън ванилия
- (всичко е на разположение в магазина за здравословни храни, напр. в denn's)
Поставете всички съставки с изключение на гумата гуар в купа и енергично пюрирайте с ръчен пасатор, докато останат само няколко малки парченца ягода. (Предупреждение, може да стане малко силно!) След това добавете гумата гуар и разбъркайте отново всичко енергично. Перфектният ягодов сладолед е готов!
Ако вашата диета не е толкова строга, можете да гарнирате цялото нещо с 85% шоколад и да добавите малко бадемово масло и половин банан. Така че има и някои добри мазнини и въглехидрати.
Този сладолед има само 50 kcal на 100 грама, които са до голяма степен съставени от висококачествен протеин, докато конвенционалният сладолед от ягоди има около 200 kcal на 100 грама и е пълен със захар и животински мазнини. Този сладолед е особено идеален вечер, тъй като казеинът от постния кварк, който бавно се разгражда, ви помага да изградите мускули през цялата нощ.