Бюджетна микровълнова печка Купуваме микровълнова печка, без да плащаме твърде много
"Кулинарният рай" беше загрижен за проблема с икономиката. Решихме да се поразровим из магазините и да предложим на вашето внимание не скъпи, но все пак доста качествени и функционални кухненски уреди. Днес ще говорим за малки кухненски уреди. Нека поговорим за микровълните.
Някой ще каже, че микровълновата (микровълнова) изобщо не е задължителен уред в кухнята. И ще бъде прав. Други няма да се съгласят и ще твърдят, че това е много необходимо - и те също ще бъдат прави. Всичко е субективно. Както и да е, купувайки оборудване или нещо друго, повечето от нас искат да спестят пари. Нека се опитаме да намерим модели на "микровълнова фурна" с най-доброто съотношение цена и качество.
Както обикновено, нека започнем с най-простите модели микровълнови печки. От тези, при които е предвиден само един режим на работа - микровълни. Наричат се още солови фурни. Такива устройства обикновено се използват за размразяване на храна и за нагряване на храна. Определете цената максимум от 1,8 хиляди рубли.
"Микровълнова фурна" Supra MWS-1714 "отива, разбира се, в Китай. Но не се страхувайте от това. Огледайте се. Дрехи, обувки, компютри, камери, автомобили и много други се произвеждат ежедневно в Китай или в страни от Югоизточна Азия. Тези стоки са доста висококачествени Дните на по-ниските „китайски потребителски стоки“ като цяло отминаха.
Функционално, микровълновата фурна "Supra MWS-1714" е проста и лесна. Но на този етап само това е необходимо за нас. Колкото по-просто - толкова по-добре. Максималната мощност на фурната е 700 W. Това е достатъчно, за да се загрее купичка супа например. И супа, която излиза само от хладилника. Печката има шест режима на работа (нива на мощност), включително "много ниска" и "средно ниска" мощност, режим "размразяване".
Управлението на микровълновата фурна "Supra MWS-1714" е електромеханично. На предния панел има два практични въртящи се превключвателя. С помощта на един от тях (долния) силата се регулира. Друг е да се контролира времето за работа на пещта.
Ако някой, например дете, отвори вратата на фурната по време на работата си (фурната) - потокът от микровълни ще спре незабавно, но тази "защита от деца" е в повечето съвременни "микровълнови фурни".
Вътрешният (работен) обем на микровълновата фурна "Supra MWS-1714" е 17 литра. Това е напълно достатъчно за затопляне или размразяване на храната. По принцип можете дори да приготвите не твърде сложно ястие в самостоятелната печка. Диаметърът на стъклената тава (грамофон) е 24,5 см. Фурната е бяла, с черна вложка на вратата. Външно - нищо особено, печката е като фурна. Интериорът на кухнята е специално декориран, но няма да го развали. Размери на устройството: височина - 29,1 см, ширина - 48,8 см, дълбочина - 36 см цена "Supra MWS-1714" около 1,7 хиляди рубли *.
Функционално соловата фурна "Erisson MW-20MA" се различава малко от предишния участник в ревюто. Същият електромеханичен контрол, същите два въртящи се превключвателя - настройки на мощността и времето за работа. Разбира се, тази печка е малко по-мощна - „загрява“ до 800 вата. "Микровълнова печка" също има шест режима на работа, има "Размразяване" - нивото на мощност в този режим е 40% от максималното. Освен това е по-просторен - вътрешен обем от 20 литра. Съответно грамофонът има малко по-голям диаметър - 27 см. Размери: 26,2 × 45,2 × 36 см. За характеристиките на микровълновата печка «Erisson MW-20MA» може би може да се отдаде на малко необичайната форма на прозореца за гледане на вратата. Между другото - това е прост домакински уред, който ви позволява лесно да размразявате или претопляте храната.
От обикновените микровълнови фурни, които могат да бъдат закупени в магазина на цена до 2 хиляди рубли, споменаваме и Daewoo, Rolsen. Прости производители на "микровълнови фурни" като LG или Samsung, ако търсите, можете да ги купите и за тези пари, особено в онлайн магазините. Обикновено обаче микровълновите фурни се продават на ниски цени дори в големите търговски вериги за домакински стоки.
Сега помислете за възможностите за закупуване на малко количество микровълнова фурна и скара. Такова устройство предлага на собственика си по-голямо кулинарно пространство. Например можете просто да приготвите пиле на скара в „микровълнова фурна“ с грил. Сутрин такова устройство ще ви помогне да готвите вкусни топли сандвичи с апетитна коричка от сирене.
Горещи сандвичи "сутрин"
Състав:
бял хляб,
Шунка или наденица,
пресен домат,
босилек,
Сирене (не твърдо).
Подготовка:
Върху парче хляб сложете шунка или немазен колбас, парче домат, можете да листен босилек, отгоре - сирене. След това 1,5-2 минути (при мощност 750 W), гответе в режим "микровълнова фурна". Сиренето трябва да се разтопи. След това поставете сандвичите на скара с висока скара и гответе в режим на скара още 4-5 минути (при мощност от 600 W), докато се образува златисто-кафява коричка. Добър апетит!
Ще се опитаме да намерим евтини, но висококачествени модели микровълнови фурни с грил. Максималната цена, както спестяваме - 2,5 хиляди рубли.
Микровълновата фурна «Rolsen MG2080SA \ SA Silv» има доста оригинален външен вид. Изработен е в цвят „неръждаема стомана“ с тъмни вложки (прозорец за гледане на вратата и дисплея). Устройството има чувствително на допир електронно управление, при което, както вече споменахме, е осигурен дисплей - за потребителя е доста приятно да „комуникира“ с печката.
Друг интересен модел с грил е микровълновата фурна "Gorenje MO20MGW". Наскоро се появи на руския пазар. Устройството струва около 2,5 хиляди рубли. При този модел кварцовата скара (загрява се по-бързо от десетте, икономична) мощност до 1200 W. Мощността на фурната в режим „Микровълнова фурна“ е до 800 W. Разбира се, тази фурна има няколко режима на работа. Има "размразяване", има режим "микровълнова + скара". Пакетът съдържа „висока“ скара за скара. Осигурено "Ускорено загряване" - за отопление за кратко време, малки порции продукти. За справедливост отбелязваме, че малки порции продукти и без този режим се загряват в микровълновата фурна за кратко време.
Обемът на работната камера "Gorenje MO20MGW" - 20 литра, отвътре е покрит със специален биокерамичен емайл. Това покритие е трайно и гладко: има по-малък риск от надраскване, едва ли има отлагания. Биокерамичният емайл увеличава експлоатационния живот на микровълновата фурна, както и нейната простота и лекота в грижите. Диаметърът на грамофона е 24,5 см. Размерите на микровълновата фурна "Gorenje MO20MGW": 26 × 45,2 × 36,2 см.
Феновете на „микровълновото готвене“ обикновено използват многофункционални микровълнови фурни и приготвят голямо разнообразие от ястия в тях. Концепцията за "многофункционалната микровълнова фурна" е доста обширна. Обикновено има фурна, в която се реализира конвекция в допълнение към режимите "микровълнова фурна" и "грил". Храната по време на конвекционното отопление се приготвя с помощта на горещ въздух. Той циркулира около приготвеното ястие. По този начин продуктите са по-добре и равномерно изпечени (това е особено важно за теста). В същото време, в "микровълнова фурна", като правило, конвекцията работи в симбиоза с микровълни. Това ви позволява да намалите времето за готвене на ястието, като същевременно спестите повече витамини в продуктите. Разбира се, конвекционните фурни са по-скъпи от другите, „Кулинарен рай“ ще се опита да намери такива модели на достъпна цена. Например до 4,5 хиляди рубли.
Например, за 3,5 хиляди рубли, можете да си купите микровълнова фурна "Rolsen MG2380 Scon". Това е единствената конвекционна "микровълнова печка", произведена под тази марка. Максималната мощност в режим "Микровълнова печка" е 800 W, "най-високата" мощност (при многофункционалните модели има и "по-ниската") на кварцовия грил - до 1200 W. Има различни режими на работа, включително комбинираните: "Микровълни + Скара "," микровълнова + конвекция "," скара + конвекция ". Има "размразяване".
Размери на Rolsen MG2380 Scon: 30 × 49 × 41 см. Обемът на работната камера е 23 литра. Вътрешното покритие на камерата е направено от неръждаема стомана - издръжливо и красиво, но малко по-трудно за поддържане от емайла. Диаметърът на грамофона е 27 см. Системата за управление е електронна. Разполага с въртящ се часовник, който контролира времето за работа на фурната, теглото на продуктите, избора на автоматични режими. Има бутони за използване на "нормалните" режими (микровълнова печка, конвекция, грил, комбинирани), както и стартиране и спиране. Има реклама. Предвидена е дръжка за отваряне на вратата. Печката е направена в цвят "неръждаема стомана", много е приятна за гледане. Спомнете си, цената на "Rolsen MG2380 Scon" - около 3,5 хиляди рубли. За тези пари - напълно достойно устройство.
Микровълновата фурна «Daewoo KOC-8U4T» внедри система за равномерно разпределение на микровълните: два магнетрона на микровълни, излъчващи различни посоки на лъчите, които многократно се отразяват от стените на работните камери, се разпределят равномерно около вътрешността на пещта. С такава разпределителна система микровълните са равномерно покрити от всички секции на вътрешната камера.
Подобно на предишния тестер, Daewoo KOC-8U4T има няколко режима за автоматично готвене. В този случай фурната може сама да „реши“ колко и с каква сила да работи, да готви печено свинско, телешко или пилешко, печена риба или зеленчуци.
Ето как да готвите в съответствие с препоръките на инструкциите, в микровълнова фурна «Daewoo KOC-8U4T» печено свинско или говеждо:
Нарежете внимателно месото.
Поставете месото в микровълнова печка.
Долейте с растително масло.
Поставете парчета месо с мазната страна надолу.
Гответе в подходящия автоматичен режим на готвене.
Обърнете или преразпределете парчета месо, когато чуете звуков сигнал.
В края на процеса на готвене извадете месото от фурната.
Накиснете месото във фолио за 10 минути преди сервиране.
Както вече беше споменато по-горе, продуктите, приготвени в автоматичен режим, не винаги са наистина готови при крайното приготвяне.
Заслужава да се отбележи, също реализиран в "Daewoo KOC-8U4T" режим "печене" (активира се с натискане на съответния бутон). Следваща - Daewoo Apple Pie Recipe.
Състав:
250 г брашно,
150 г маргарин,
60 г захар,
2 жълтъка,
30 г вода,
2 ябълки, обелени и нарязани на филийки,
1 TBSP. лъжица пудра захар,
1 TBSP. Лъжица канела,
1 TBSP. лъжица стафиди.
Подготовка:
Смесете брашното и маргарина, добавете жълтъците, захарта и водата, разбъркайте добре.
Завийте тестото с хранителен филм и го поставете в хладилника за 1 час.
Разточете и поставете върху формата.
Поставете ябълки върху тестото, поръсете с пудра захар, канела, добавете стафиди.
Гответе в режим "Печене" в продължение на 35 минути.
Това свършва. "Culinary Eden" се опита да намери евтини, но висококачествени и функционални модели от производители на микровълнови печки на добре познати производители за вас. Има, разбира се, в магазините модели са много "по-сложни": с шишчета, обработка на пара, самопочистващи се системи, управление на мощността на инвертора. Но всичко това, първо, не винаги е необходимо за потребителя, и второ, такива модели са по-скъпи. Нашата цел днес беше да спестим пари. Мисля, че е постигнато.
* - Всички цени в текста са за април 2010г.
Даниел Головин, специално за "Кулинарен рай"