Бялото зеле лекува рак
от Ruxandra Comșa, 16 ноември 2016 г., 10:51
Бялото зеле лекува рак и може да лекува много други заболявания, включително запек, язви, екзема и други кожни заболявания, загуба на костна плътност. Знаете ли, че този евтин, привидно светски зеленчук може да направи чудеса за вашето здраве? Сурово или варено зеле трябва да бъде част от вашата диета възможно най-често.
Зелето е отличен източник на витамин С. Всъщност съдържа повече витамин С от портокалите. Витамин С се бори със свободните радикали и помага да се предпази тялото от болести. Зелето съдържа и голямо количество сяра, химично вещество с антимикробна роля, което ускорява зарастването на рани. С голямо количество фибри бялото зеле помага за оформянето на фекалната купа и регулирането на чревния транзит.
Бялото зеле лекува рак
Зелето има изключителна антиоксидантна сила. Това означава, че може да се бори със свободните радикали, които атакуват клетките в тялото, което може да бъде много вредно. Многократното увреждане на клетките, причинено от свободните радикали с течение на времето води до мутации в тяхната ДНК. И тези мутации могат да бъдат причина за рак. Антиоксидантите се борят с тези свободни радикали и ги неутрализират. Освен това зелето съдържа няколко противоракови съединения, които стимулират ензимната активност и инхибират растежа на тумора. Според проучване консумацията на зеленчуци от семейство Кръстоцветни, от които зеле е част, е довела до значително намаляване на рака на гърдата сред участниците в изследването.
Бялото зеле ви помага да отслабнете
Зелето често се препоръчва като храна, включена в диетите за отслабване. Диетата със зелева супа е позната на всички. Тъй като съдържа много витамини, минерали и други хранителни вещества, този зеленчук е много добър избор, когато искаме да отслабнем. Освен че има много витамини, зелето е засищаща храна. Но има и много ниско съдържание на калории, съответно само 33 калории на средна порция зеле. Следователно можете да ядете уверено или сурово, или варено зеле, когато искате да отслабнете.
Бялото зеле предпазва кожата
Както вече споменахме, зелето съдържа много витамини и други антиоксиданти. Те играят основна роля в защитата на кожата, тонизирането и избледняването на бръчките. Свободните радикали, които атакуват клетките на тялото и водят до тяхното увреждане с времето, са отговорни за появата на бръчки и старчески петна. Антиоксидантите, съдържащи се в бялото зеле, могат да неутрализират свободните радикали и да предотвратят увреждане на кожата. В допълнение, те могат да лекуват екзема и други кожни заболявания, като ускоряват заздравяването им. Яжте прясно бяло зеле, например под формата на салата, леко сварено или под формата на сок за 100% естествено лечение против бръчки.
Бялото зеле укрепва костите
Бялото зеле, както и неговата кръстоцветна усмивка, е отличен източник на минерали. Бялото зеле съдържа, наред с други, калций, магнезий и калий. Тези три основни минерала предпазват от загуба на костна маса. Ядейки зеле, вие предотвратявате появата на остеопороза и други заболявания на костната система. Искате ли здрави кости? Яжте зеле поне три пъти седмично.