Бяла диня

Плодове и зеленчуци Фотобиблиотека Продукти и съставки

бяла

Ние също наричаме бяла диня на име гигерин, сладко от диня или меревил. Месото му, за разлика от обичайната диня, не е розово, а бял. Абсолютно не се яде суров, но е вкусно в сладко (желира се много добре). От друга страна, това е малко караница, защото трябва да премахнете семената и има МНОГО семена.

Това е тиква, която събираме през есента. За сладкото, в зависимост от вкуса, пребройте 500 до 750 г захар за 1 кг месо. Най-добре ще е да го потопите в захар и лимонов сок за няколко часа или по-добре за една нощ. След това, на следващия ден, всичко, което трябва да направите, е да готвите около 30 минути и да поставите в тенджера.