Бизнес идеи Горчива краставица, печелившата култура, която едно семейство от Ialomi wantsa иска да даде
Културата на горчивата краставица (momordica) е една от бизнес идеите с голям потенциал за печалба дори в случай на инвестиции на малки площи от няколко хиляди квадратни метра.
Едно от най-печелившите растения в момента, горчивата краставица (Momordica charantia - n.r) доскоро беше растение, непознато в Румъния. Постепенно, след като няколко смелчаци разбраха истинския му потенциал и донесоха в Румъния първите семена на Момордика от Непал, броят на тези, които разчитаха на тази култура, започна да нараства значително. Дори и на ниво държава, все още не можем да говорим за области, впечатлени от горчиви краставици, добрата цена на капитализация, но и високото производство, получено на малки площи, вдъхновява все повече млади хора да започнат селскостопански бизнес с горчиви краставици, наречен „инсулин растение ".
Семейство Алдулуску от община Факеени, окръг Яломиня, се занимава със земеделие от дълго време. Вдъхновена от работата на родителите си, Роксана Албулеску реши, веднага след дипломирането си, да отвори бизнес и избра да се занимава със земеделие, но не каквото и да е земеделие, а малко по-обща област, откъдето идва. След много документация тя си каза, че не може да обработва нищо, особено след като е образовано момиче, но трябва да намери онова растение, което ще й донесе значителни доходи, без твърде много усилия. Търсейки информация в интернет, той дойде да прочете ползите от горчивата краставица и без да се замисли реши да инвестира в такава култура.
„Всичко започна миналата година, когато исках да започна бизнес. Потърсих в интернет какво мога да направя, какви растения мога да избера, за да бъда успешен и заедно с майка си реших да опитам инвестиция за това какво означава горчива краставица. Струваше ми се интересна и доста печеливша култура предвид цените за капитализация и многобройните приложения. Нямам земеделски произход, но имам градина, мога да кажа, че знам малко повече за земеделието. Вместо това родителите ми работиха усилено върху тази дейност. Въпреки факта, че не съм завършил колеж със селскостопански профил, считам, че специализацията ще ми помогне много за това, което означава бизнесът, който тепърва започвам ", заяви той за Агроинтелигенца Роксана Алдулуску.
Всичко започна с няколко семена, закупени от Румъния
Информацията, която семейство Алдулуску събра от интернет и от румънските производители, допринесе миналата година за събиране на над 1000 горчиви семена от краставици само от няколко гнезда, които засади миналата пролет.
„Закупихме първите семена на Момордика от производител у нас, който пръв произведе горчиви краставици. Свързах се с него и му купих семена, които просто сложих в градината миналата година, без да правя нищо специално. Казах да опитаме и да видим. От малкото гнезда, които сложихме, произведохме семената си за тази година. Събрали сме над 1000 семена, които вече сме засадили ", каза младият предприемач за първата сериозна реколта от Момордика, която иска да създаде тази година.
Инвестиция в отглеждането на горчива краставица: 4000-5000 евро
Горчивата краставица не се нуждае от много грижи, тя може да расте по два начина, или на решетка, която може да се простира до 3-4 метра, или оставена на земята, за да се простира. семейството от Яломиня избра да отглежда краставици на решетка, като се интересува повече от плодове и по-малко от производство на семена. Освен това, предвид изискванията на растението към температурата, семейство Албулеску изгради солариум, оборудван с решетка и система за капково напояване, за да получи здрави растения и по-добра реколта.
„За по-добро и по-ранно производство избрахме тази година да построим солариум с размери 8м на 30м, говорим за солариум върху метални арки, който има вътрешна опорна система за краставици и възможност за напояване, когато е трябва. Така че при едно голямо изчисление инвестицията, която направихме досега, в оранжерията и други системи, земни термометри, но също и семена, ни струва някъде на 4000-5000 евро ", каза Роксана Алдулуску.
Семената са засадени директно в солариума
За да получи разсад, семейство Алдулуску поставя семената в пластмасови чаши, за да получи устойчиви разсад. В солариума те избраха да поставят семената директно в земята, защото там температурата на почвата е доста постоянна. Що се отнася до засаждането на семена, то се извършва на разстояние до един метър между растенията на ред и два метра между редовете.
„Сега чакаме температурата да е малко по-висока, за да поставим разсада в земята, за да нямаме проблеми с тях. Засадих семената за разсад през април, след като измерих температурата на почвата и тя беше доста висока. В културата на горчивата краставица всичко се прави с термометъра в земята, ако можете и без земния термометър за останалите растения, в Момордика, ако не е настроен на правилната температура, той не покълва ", добави младият.
Те искат да засадят площ от 1000 м2
Като се има предвид използваната система за засаждане, но също така и фактът, че говорим за растение за катерене, което произвежда върху една лоза около 20 плода с тегло 50-60 gr от над 1000 семена, които имат иаломитите предлага да се засади площ от 1000 m².
„За нас беше много важно да се документираме, да четем възможно най-много и да се учим от опита на други производители с това растение. Разбрахме, че ако искаме да успеем в тази дейност, трябва да се документираме сами, информацията е това, което може да ви донесе производство. Целта за тази година е да се обработи площ от 1000 м² от събраните над 1000 семена. Избрахме да отглеждаме горчиви краставици в оранжерията и в градината, в различни зони с различни почви, за да видим къде се държат най-добре “, обясни производителят на Momordica.
Германия, Англия и Австрия се интересуват от румънска горчива краставица.
Както при всяка нишова култура, продажбата на продукция е тази, която създава най-големи проблеми. Осъзнавайки тази ситуация, Роксана Албулеску вече е започнала дискусии с няколко компании, пряко заинтересовани от закупуването на тези екзотични плодове.
„Мисля, че трябва да започнем да събираме първите плодове около август. Отсега нататък започнах да се свързвам с няколко фабрики за лекарства. Опитахме се да поставим основите на сътрудничество с няколко фабрики от чужбина, а не от Румъния. Опитваме се да си сътрудничим с някой от Австрия, където имаме познати. Свързах се и с няколко компании в Германия, Англия, които се интересуват от такива покупки. С нас също се свързаха много хора, хора с диабет или болни роднини ", каза Роксана Алдулуску за Agrointeligența.
Плодовете на Momordica се нуждаят от температура над 32 ° C в продължение на няколко дни, така че узряват. По принцип периодът на прибиране на реколтата се определя от цвета на плодовете, като единствените добри за консумация трябва да са тъмнозелените. Плодовете, които пожълтяват, вече не са полезни за консумация и трябва да се оставят до пълно узряване, за да се събират семена.
4-5 леи парче краставица и 1 лея парче семе
Бизнесът с Momordica изкушава младите фермери, особено поради добрата цена на прибиране на реколтата, но и на семена, поради което много румънски производители на горчива краставица избират да продават както краставици, така и семена. Плодовете се продават на пазара с цени между 3 и 5 леи всяка, докато в интернет горчивото краставично семе достига по 1 лея.
Няколко въпроса за горчиви краставици
Лекарствените приложения на горчивата краставица са сред най-разнообразните, като се считат за естествено лекарство за:
„Що се отнася до бъдещите планове, ние се надяваме, че всичко ще върви добре, че ще се развием от малък бизнес, за да достигнем до много по-голям, ние също се надяваме да намерим договор, където да можем да доставим това, което произвежда. Все още не сме мислили до каква обработваема площ искаме да стигнем, всичко зависи от това как ще се развият нещата тази година. Все още нямаме голяма площ, но ако тази година мине добре, ще засаждаме все повече и повече ", заяви той за Agrointeligența Роксана Алдулуску, млад предприемач от окръг Яломиня, който започна бизнес, отглеждащ горчиви краставици.
Снимка: Facebook.com, ticaz.com
В Instagram Agrointelligence можете да намерите образите на момента в селското стопанство!