Бисквитки без масло и с кефир - лесна, бърза и вкусна рецепта
Тестото за тези бисквитки се прави с кефир и без масло. Рецептата е много проста и ви трябват само няколко съставки. Печенето е доста бързо, така че можете да измислите бисквитките без масло за много кратко време и само с няколко стъпки. Вкусът им е хрупкав и деликатен, ароматни и невероятно вкусни, не само по Коледа. За чай, кафе или лека закуска между тях - както децата, така и възрастните ще бъдат зарадвани от бисквитките с кефир.
Рецепта за бисквитки без масло и с кефир
съставки
- 130 грама кефир
- 1 яйце
- 20 г захар
- 80 мл растително масло
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 9 г бакпулвер
- приблизително 300 g брашно
за поръсване
- около 50 г захар
Поръчайте съставките онлайн от ** Rewe.
Аксесоари за печене
- Смесителна купа (купете от ** Amazon или Otto)
- Разбийте (купувайте от ** Amazon или Otto)
- Купа (купи от ** Amazon или Otto)
- Кухненски везни (купувайте от ** Amazon или Otto)
подготовка
Етап 1: Смесете кефира, яйцето, захарта, растителното масло и солта в хомогенна маса.
Стъпка 2: Смесете брашното с бакпулвера, постепенно го добавете към течната маса от стъпка 1 и замесете всичко в меко тесто.
Стъпка 3: Разделете тестото на 16 равни парчета (или повече или по-малко - в зависимост от това колко големи искате да са вашите бисквити), оформете всяко парче на въже, изравнете го и оваляйте едната страна в захар.
Стъпка 4: Разстелете бисквитите върху хартия за печене, застлана с хартия за печене, и ги печете в предварително загрята фурна на 180 ° C за около 20 минути.
Сладките бисквити с кефир и без масло вече могат да се хапят.