Бирен алкохолизъм - призракът на наркологията
Бирен алкохолизъм - призракът на наркологията
Изглежда, че бирата може да допринесе за появата на признаци на противоположния пол
Алкохолизмът не идва от бира, вино, ракия или водка, а от алкохол, който е част от тези напитки. Етанолът е наркотик и някои лекари са склонни да го приписват на тежки лекарства. Сред психотропните вещества най-близкият аналог на етанол - халоперидол. Скоростта на алкохолизъм, така че образуването на етанолова зависимост, зависи не само от количеството консумиран етанол, но и от честотата на консумация на етанол и употребата на спиртни напитки. Тежестта на махмурлука и съответно степента на непреодолими усилия за премахване на симптомите на алкохолно въздържание до голяма степен зависят от духовете.
Нека да поговорим в началото за естествена бира, направена по рецепта, без добавяне на чужди вещества, от малц, хмел и вода. Непастьоризираната натурална бира (за предпочитане нефилтрирана) съдържа голямо количество полезни за здравето вещества, въпреки че простите въглехидрати в големи количества няма да са от полза за организма. За разлика от другите алкохолни напитки, в тази бира съдържанието на висши алкохоли е много ниско и следователно махмурлукът от прекомерни дози жива бира е нисък. Пастьоризацията, разбира се, не прави бирена отрова, но намалява количеството хранителни вещества. Можем да кажем нещо друго за евтините сортове бира в бутилки. Какво представляват допълненията, аз познавам само технологии. Можем обаче да предположим, че евтините сортове бира са изкуствено подсилени с етанол. В миризмата на бутилирана бира ужасната миризма на алкохол почти не прилича на миризмата на жива бира. Махмурлукът от евтини бутилирани сортове е силно изразен и често е сравним с подобни явления от фалшива водка или евтини алкохолни вина.
Бирата повишава апетита и много хора не могат да се справят. Що се отнася до "популярните" сортове, затлъстяването, което се наблюдава след консумацията им, вероятно се причинява от консерванти.
Очевидно е, че бирата, както всяка друга алкохолна напитка, води до пристрастяване. Но в случая с бирата има дълги периоди на силна домашна зависимост, без зависимост, и първият етап на алкохолизъм. Това се дължи на ниската степен на бира. Алкохолната зависимост се дължи предимно на редовната алкохолна интоксикация, но за да я имате, трябва да изпиете много бира. При консумация на такива огромни количества течност, проблеми с бъбреците и други проблеми с вътрешните органи могат да възникнат по-бързо, отколкото пристрастяването. Следователно, след като вече са се образували признаци на пристрастяване, новосъздаденият алкохолик преминава към по-силни сортове алкохол, тъй като в неговата зависимост от етанол консумацията на обикновена бира е проблематична - тя няма желания ефект. Друго нещо - евтини сортове твърда бира: с тях можете както да се напиете, така и да се напиете.
Защо тогава толкова много хора по света пият бира редовно и в големи дози, без да се замислят за последствията и без да са наясно, че това е стъпка към пристрастяването към алкохола? Очевидно имаме работа със специален вид булимия, изострена от действието на успокоителни, съдържащи се в хмела, и специалния вкус на бирата. Всъщност пристрастяването към бира е подобно на всички признаци на класическа булимия, особено това, което се проявява при жените от сладкиши. Beer Bulimia - е мъжката версия на булимия, а горчивият вкус на бирата за мъжете играе същата роля като сладките за жените. В кой момент булимията се превръща в алкохолизъм? Очевидно това се дължи на прогресивното увеличаване на дозата и увеличаването на честотата на инциденти с алкохолна интоксикация. Освен това привързаността към вкуса на бирата отстъпва на много по-силна зависимост - от наркотиците.
Що се отнася до феномените на феминизация сред мъжете, в този случай науката не е постигнала консенсус относно същността на това явление. Вероятно феноменът на гинекомастия (уголемяване на гърдите при мъжете), намалена репродуктивна функция и други прояви на феминизация при мъжете са свързани със затлъстяването в резултат на булимия и последващ алкохолизъм - както знаете, етанолът има разрушителен ефект върху репродуктивната система и ендокринни при мъже и жени. В различна степен тези явления се изразяват във всички форми на алкохолизъм, включително бирен алкохолизъм, те могат да се изострят от метаболитни нарушения и бъбречна недостатъчност.
Когато можем да кажем, че има бирен алкохолизъм: