Биологията на Helianthus annuus L

Документ за биология BIO2005-01: Паралелен бележник към критериите за оценка на риска за околната среда, свързани с растения с нови черти

helianthus

Съдържание

  • Част А Общи
    • А1. Контекст
    • А2. Обхват
  • Част Б Биология на H. annuusL.
    • В1. Общо описание, отглеждане и употреба
    • B2. Център на произход на вида
    • B3. Репродуктивна биология на H. annuus
    • В4. Генетично подобрение, производство на семена и агрономически практики
    • В5. Съревнование между повторното израстване на H. annuus култивирана и следната култура
  • Част В Сродни видове от H. annuus
    • С1. Междувидова и междуродна хибридизация
    • С2. Риск от интрогресия на генетичния материал на H. annuus отглеждани в сродни видове
    • С3. Обобщение на екологията на сродните видове на H. annuus
  • Част Г Възможни взаимодействия на H. annuus с други форми на живот през жизнения му цикъл
    • Таблица 1. Примери за възможни взаимодействия на H. annuus с други форми на живот през жизнения му цикъл
  • Част Д Благодарности
  • Част F Библиография

Част А - Общи

А1. Контекст

Службата за растителна биобезопасност (BBV) на Канадската агенция за инспекция на храните (CFIA) отговаря за регулирането на умишленото въвеждане на растения с нови белези (PNT) в канадската среда.

Критериите за оценка са предназначени за използване с позоваване на специфичните за видовете биологични документи, които описват биологията на вида, към който принадлежи модифицираното растение, и предоставят подробности за другите форми на живот, с които то принадлежи. Оценката е част от континуума на изследвания, разработка, оценка и потенциална комерсиализация на растения с нови черти.

А2. Обхват

Част Б - Биология на H. annuus L.

В1. Общо описание, отглеждане и употреба

Родът Helianthus е част от племето Helianthea от семейство Compositae. Включва както едногодишни, така и многогодишни видове. Култивираният вид, H. annuus, е по-известен като слънчогледът. В природата има диви видове, които са тясно свързани с нея.

Съцветието е цветна глава, което е характеристика на семейство Сложноцветни. Той съдържа 300 до 1000 цветя, но този брой може да е по-висок при сортовете, които не са маслодайни. Тръбните цветя, които са най-близо до периферията на диска, се отварят първо, по едно и също време с езичестите цветя (или цветчета), които първо са сгънати срещу пъпките на тръбните цветя. Последователни кръгове, съдържащи от един до четири реда тръбни цветя, се отварят всеки ден за период от 5 дни или повече.

Ориентацията на цветната глава е променлива. Същото се отнася и за неговата форма, която може да бъде вдлъбната, изпъкнала или плоска.

Achene или плодът от слънчоглед се състои от семе, понякога наричано бадем, и незалепващ перикарп, наричан още черупка или обвивка. При липса на оплождане семената остават празни, без семена. Размерът им може да варира, дължината варира от 7 до 25 мм, а ширината от 4 до 13 мм. Що се отнася до формата им, тя може да бъде линейна, овална или почти кръгла.

В Северна Америка слънчогледът първоначално се отглежда предимно за силаж и, в по-малка степен, като източник на зърнени култури за домашни птици (Dedio et al., 1980). Едва след повторното му въвеждане от Русия, той се интересува като потенциална маслодайна култура (Putt, 1978). Тъй като това е завод с дълъг сезон, производственият му център в Канада се намира в южната част на Манитоба и се простира до северните американски щати; малки площи се обработват и в Саскачеван и Алберта. Неговата добра устойчивост на суша и чувствителността му към болести - по-специално склеротинията - правят по-сухите райони на страната подходящи за отглеждането му.

Слънчогледът се култивира за първи път заради семената му, които са един от най-важните източници на хранително масло в света. Няколко фактора обясняват защо слънчогледовото масло се счита за първокласно масло: бледо оцветяване, високо съдържание на ненаситени мастни киселини, отсъствие на линоленова киселина и транс-мазнини, неутрален вкус, висока устойчивост на окисляване и силно дим. Освен че се използва в готвенето, маслото се използва при производството на маргарин, превръзки за салати, детски храни, смазки, биогорива, хидравлични течности, сапуни, осветителни продукти и някои видове бои, лакове и пластмаси. Остатъчното хранене е ценна храна за животни, със съдържание на протеини в диапазона от 50 до 60 процента. 100 .

През последните години в Канада се появи нова тенденция, като класическите сортове постепенно отстъпват място на сортовете, които не са от маслодайни семена, чиито семена са по-големи и съдържат по-малко масло, но повече протеини. Тези семена са предназначени за консумация от човека, обикновени, печени, осолени или в пекарни, цели (с черупки) или под формата на брашно. Те се продават и като семена за птици или под формата на кекс като фураж за добитък с високо съдържание на протеини. Цветята произвеждат жълта боя, а самото растение може да се използва като фураж, силаж или зелено торене.

Някои слънчогледи се отглеждат като декоративни растения и са разработени сортове с екзотични цветове.

B2. Център на произход на вида

B3. Репродуктивна биология на H. annuus

Слънчогледът е едногодишно растение, което се разпространява само със семена и може спонтанно да хибридизира с няколко сродни диви/инвазивни вида (Burke et al., 2002). Преди 60-те години на миналия век използваните сортове са алогамни и опрашването им се осигурява главно от насекоми. Подобно на дивата природа, те бяха силно несъвместими. Настоящите търговски сортове слънчоглед са самосъвместими, но условията на околната среда могат да повлияят на изразената степен на самоплодност (Snow et al., 1998).