Био храни Как да се ядеш; п - N; rnberg
НУРМБЕРГ - Горските плодове винаги са се разглеждали като витаминни и хранителни бомби, но два вида предизвикват истински бум: Годжи бери от Китай, който - малък и червен - се рекламира като истинско чудо. Съдържа много витамин С, както и антиоксиданти, които буквално „улавят“ свободните радикали. Тези думи се появяват много често, когато се търси „храна за красота“. Тъй като в момента има тесни места за доставка на годжи бери със сертифицирано биологично качество поради голямото търсене, можете също да преминете към арония.
В “Pacari” има какао в много вариации: от различни шоколадови бонбони до чисти какаови зърна, доставчик на енергия без захар, който също може да се смесва с мюсли или смесени напитки на прах.
Малкото, синьо-черно зрънце също се смята за радикален ловец: дистрибуторът „Aronia Original“ го хвали като „зрънцето срещу стареене, деменция и рак“. Научни проучвания са доказали ефективността срещу вируси и бактерии, техния артериален прочистващ ефект, антидепресивни ефекти и силно извикваната антиоксидативна способност. Последното се осигурява от антоцианини, които се съдържат в 100 грама плодове арония в толкова висока концентрация, че ще трябва да изпиете стотици чаши червено вино, за да постигнете същия ефект. Плодовете се сушат, покриват се с шоколад, като сок, конфитюр, в чай, но също и като вино и ликьор - за да не стане прекалено фанатичен.
Тези, които обикновено предпочитат да пият добре, вместо да се хранят добре, могат да помогнат с чайове: например чай Tulsi от Индия. Тулси е билка, която има имуностимулиращ ефект, прочиства тялото - и разбира се има антиоксидативен ефект. И тук чашите за пара се използват за прихващане на последиците от цивилизационните грешки и забавяне на процеса на стареене на тялото. "Дървото на живота" продава чайовете Tulsi в Германия, които също трябва да облекчат стреса, да регулират кръвната захар и кръвното налягане, да противодействат на настинките и да стимулират изгарянето на мазнините.
Бамбуковият чай също е предназначен за подпомагане на дренажа и храносмилането.Вкусът му напомня на зелен чай, но не съдържа никакъв чай, така че може да се пие и вечер, без да стимулира. Кожата трябва да стане по-еластична поради дехидратиращия ефект.
Забелязва се, че в биологичния сектор силно се подчертава здравословният ефект на храната - който обаче се дължи главно на пропускането на добавки или съставки, докато в конвенционалния хранителен сектор именно добавянето на вещества се подчертава като положително; например с пробиотичните кисели млека.
В „Leeb vital“ няма съмнение за това: Млечните продукти имат продукти, произведени от овче и козе мляко, които не само са интересни заместители на непоносимостите към лактоза, но и ги поддържат здрави и красиви: Оротовата киселина има инхибиращ рака ефект, а продуктите са предназначени да помогнат при невродермит, са приятно лесни за смилане и имат положителен ефект върху метаболизма. И вкусът им е много добър.
Точно като кокосовите чипове от «Tropicai», които се предлагат в сладко и пикантно - и които са идеални като лека закуска, с мюсли или салата. От него може да се излъчи и фина кора от риба и ако след това рибата се изпържи в кокосово масло, здравословният ефект е перфектен. В края на краищата маслото се състои от наситени мастни киселини със средна верига, които веднага се усвояват от тялото - и по този начин ефективно стимулират метаболизма. Производителят дори обещава бърза загуба на тегло, използвайки това масло, което е с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на въглехидрати. Така че е идеално за „горещата кухня“, докато в студената кухня зехтинът е непобедим по отношение на антиоксиданти.
Маслината има силен детоксикиращ ефект, поради което се счита например за разкрасяване на кожата, но след това трябва постоянно да използвате маслинови продукти в продължение на няколко месеца. С тапанадата от „Vita Verde“ това не би трябвало да е много трудно: може да се използва като сос за салата или да се сервира например с риба и авокадо. Подобно на кокосовото масло, самото масло може да се използва за външна грижа за косата и кожата.
Шоколадът определено е от полза за психиката - а сортовете с особено високо съдържание на какао са известни със своите сърдечно-защитни и фигури, тъй като съдържат значително по-малко захар от пълномаслените сортове мляко. Благородната компания “Pacari” дори предлага чисти какаови зърна, които са само сушени, а не ферментирали. Те могат да се ядат като ядки и са снабдени с много енергия и антиоксиданти, без никаква захар. Бобът се предлага и на прах, дама на щанда ни обяснява, че всяка сутрин си прави шейк с плодове, какао на прах и сок от нони - ако приличате на нея, това определено е добра реклама.
Компанията предлага и богат на витамини физалис в шоколадово покритие, разбира се също „истински шоколад“, направен от 100 процента какао, който има много чист вкус. За тези, които го харесват по-изискан: „Zotter“, „Vivani“ и „Maestrani“ предлагат изискани варианти, вариращи от бял манго шоколад до бананов сплит: И всичко това с катехини (полезни за сърцето), витамин Е (по-здравословни), ендорфини щастлив) и фенилетиламин (има стимулиращ ефект).