Бихте си помислили, че черешовият плод на масата е толкова здравословен - плод
Вече можем да ядем череши през май, разбира се високият сезон идва малко по-късно, но вече можем да опитаме ранните сортове! Нека го направим, защото е много здравословно!
Време е да узреят череши, нека ядем колкото се може повече от тях! Независимо дали става дума за конфитюр, компот, сок, ракия, заливка за кекс, вафлена топинг или просто консумирана сурова - черешите не само имат страхотен вкус, но са и здравословни, с ниско съдържание на мазнини и пълни с витамини.
Подрязване на череши >>
Калории, хранителни вещества
В черешите почти няма калории: калоричността на 100 грама череши напр. 22 ккал, този на черешите 52 ккал. Черешите не са след узряване, така че се берат, когато узреят и е препоръчително да ги ядете скоро. Може да се съхранява в хладилник от два до три дни, след което става кафяв и става неприемлив. Измийте внимателно в съд преди ядене, тъй като тънката му обвивка бързо се счупва под силна струя вода.
Има много здравословни вещества, скрити под кората на черешата. По-специално, ценни са следните:
- Витамин В.
- Витамин Ц
- фолиева киселина
- желязо
- калий
- калций
- магнезий
В допълнение към горното, както всички плодове, и в черешите има вторични растителни вещества, които укрепват имунната система. Ако искате, можете да пиете вода, след като ядете череши. Най-много стомахът на някой, който е изял твърде много череши, го боли, защото като всички плодове, той може да причини подуване на корема в големи количества.