Бихме могли да изхраним населението на света два пъти и все пак
Оливие Де Шутер, бивш специален докладчик на ООН, осъжда инерцията на световната селскостопанска система. За него правото на храна все още е измислица.
Le Point: През 2000 г. една от целите на хилядолетието за развитие беше да се намали наполовина гладът в света до 2015 г., което е много далеч. Какви нови цели и преди всичко какви средства трябва да вземем през следващите години? ?
Оливие Де Шутер: Съществува консенсус относно необходимостта от реинвестиране в селското стопанство, но не само. Това в ръцете на малките производители, които често призовават семейния труд, в страни, където производителността е най-ниска, особено Африка на юг от Сахара. Дори тази диагноза да се споделя широко, решенията, предложени в Целите за устойчиво развитие, приети в Ню Йорк (заместващи Целите на хилядолетието, бележка на редактора), вървят в грешна посока.
Притеснявам се, че старите рецепти за либерализация на селското стопанство продължават да се популяризират, които се оказаха неуспешни. Либерализирането означава да се конкурира селското стопанство по целия свят, да се жертват по-малко конкурентоспособните и да се насърчава земеделието, фокусирано върху износителя, а не върху хранителните култури.
Трябва да вървим към самодостатъчност на всяка държава ?
Не е задължително, но трябва да преминем към ребалансиране между международните и местните пазари, които са слабо развити. Не сме научили всички уроци от хранителната криза. Съществува истинско напрежение между посочената цел да се помогне на най-малките и залаганията, отново, за развитието на международната търговия.
Следователно правото на храна и до днес е измислица. ?
За съжаление, да, в много случаи. И все пак живеем в свят, който, ако нашите ресурси се управляват правилно, би могъл да изхрани почти два пъти по-голямото население на света. Еквивалентът на 4500 ккал се произвежда на човек на ден. Това е два пъти повече от дневните нужди на 7 милиарда жители.
Встъпихте в длъжност в разгара на кризата през 2008 г. До каква степен глобалното земеделие се превърна в площадка за спекуланти ?
Това беше много вярно между 2008 и 2011 г., но оттогава инвеститорите днес се интересуват по-малко от идеята да вземат земя за производство. На финансовите пазари са предприети мерки за ограничаване на прекомерната нестабилност на цените. Както при създаването на Информационна система за селскостопанския пазар, координирана от ФАО (относно цената на ориза, пшеницата, соята и царевицата, бележка на редактора).