Безгрижен проект - Епизод 9 Хранителни въпроси
Уважаеми читатели,
Добре дошли в епизод 9 от „Безгрижен проект“! Този епизод е за храна. Вече мога да отнема една илюзия от вас и вас: Заетостта с темата за храната няма да се промени след операцията. Работата е там, че не можете да минете без храна. Преди операцията това ме накара да наддавам и след операцията имам шанса отново да видя храната като „мой приятел“ и да я дозирам така, че теглото да спадне, а не да се покачи отново. Но дори и за това трябва да се справя с темата и да намаля или да спра неприятните (хранителни) навици, ако е възможно, или да намеря други начини да се справя с тях. Защото: операцията е патерица. Това не променя хранителното поведение, всеки трябва сам да се погрижи за това. И това е адски досаден процес, който отнема много сили и нерви. Дамски коментар, след като й каза за операцията, беше:
"Е, тогава не е нужно да броите повече калории или да спортувате толкова много"
НЕПРАВИЛНО. Всъщност може да не се наложи да броите калории, но трябва да следите какво ядете. Воденето на хранителен дневник (в началото го водех непрекъснато и след около 6 месеца доста спорадично и само за да проверя дали приемът на мазнини, протеини, въглехидрати е добре) ми помогна много, много.
През първите два месеца, разбира се, диетата ми беше относително ограничена или в процес на изграждане поради леката диета. Когато се върна към пълноценното хранене и дългосрочното хранене след операцията, започна истинската работа и дискусия какво и колко. Подходих към темата по относително структуриран начин и се опитах да планирам седмицата си предварително, за да направя храната си възможно най-балансирана. Предимството е, че можете да мислите какво да ядете с основните си ястия без стрес.
Дори да се опитам да подхождам към темата структурирано, сладкият вкус все още е налице и са необходими много усилия, за да се вземат правилните решения. Има много известна поговорка сред оперираните, която казва „Главата не се оперира“. Има разлика между глада на главата и физическия глад и „изключването“ или разпознаването и промяната на поведението ви е изключително трудно и аз не винаги успявам.
Тъй като спортувам много, мога да го регулирам доста добре и да компенсирам „твърде много калории“ чрез спортни дейности. Това е добре, защото балансът на калориите (прием срещу консумация) е балансиран, но какво ще стане, ако спортувам по-малко? Все още не съм намерил 100% рецепта за успех за балансирано дългосрочно хранене и за мен. Ето защо темата за храната все още е много приоритет за мен. Докато пиша този блог, осъзнах редица неща относно моите модели на хранене. За мен храненето има много общо със стреса. В момента се опитвам да идентифицирам стресовите си ситуации и вместо да ям като награда или да ги успокоя, да ги компенсирам по различен начин. Ще работи ли това в дългосрочен план? Това е ключовият въпрос тук ...
Но едно нещо се превърна в 100% положително за мен: вече не съм гладен постоянно. И мога да се наслаждавам повече на храната си и да не се притеснявам, че няма да съм сит. Защото ще го направя. Мога да изляза да хапна с приятели и просто да се наслаждавам. Вече няма смешен външен вид или лошо чувство, защото „дебелия“ отново яде. Поръчвам предястие и му се наслаждавам, или основно ястие, а останалото взема със себе си. В зависимост от това с кого отивам да ям, единият или другият ще се радва на ⅓ от моята порция.
Заключение по въпроса за храната за мен след 14 месеца: Да, различно е, отколкото преди операцията. Трябва ви малко, за да намерите „своя път“, „навиците си“, а също и нещата си, които можете да търпите или не. Имам късмета да понасям всичко, с изключение на сушеното месо (но кой се нуждае от сушено месо ?). Опитах много неща малко по малко и проверих дали мога да ги взема. Независимо от това, заниманието с темата за храната е вездесъщо, защото трябва да се бия с главата, че ребро шоколад не е от съществено значение и не трябва да го ям всеки ден и всъщност не ми трябват последните 2 хапки от рулото . Тук помагат само търпението и постоянството и критичният преглед на собственото ви поведение.
Но: приемането работи. Можете да разберете как и всичко останало по темата „Работи ли приемането“ в началото на летните ваканции през юли. Дотогава може да имам 2 кг по-малко, от които все още се нуждая, за да мога да постигна целта, която си поставих, да бъде под 80 кг. Ще ви докладвам 🙂