Безглутеново смляно картофено пюре - сочните еднопържени кюфтета - Диета без глутен

Безглутенова кайма със сладки картофи. Това е и пържено месо, което не се нуждае от накиснат хляб, за да стане меко и сочно. Освен това можете да забравите за галета, защото има по-вкусна обвивка, която заобикаля и държи един от любимите на любителите на месото.

картофено

Йо-йо. Прав си. Познатият ни кюфте няма нищо общо със сладките картофи и уви, какво ще си помислите, ако видите и неговата подправка. И все пак ви казвам, дайте ми шанс да ви отворя вратите на кулинарните изкушения без глутен. Ако не сте чувствителни към глутен, не изваждайте страницата. Обещавам ви очаква вкусова експлозия, ако опитате.

Още като готвач на ресторант Millet, щракнах върху него, за да приготвя кайма. Те не само могат да заменят хляба, но и ще бъдат много по-вкусни и по-цветни. Те увеличават теглото и придават на храната достатъчно сочност поради нейните влакна и съдържание на влага.