Безглутенови топки с тиквички с ниско съдържание на въглехидрати - Nico Bartes; Отслабнете бързо със здравословни нисковъглехидратни
По-малко калории едва ли са възможни. Безглутеновите топчета от тиквички с ниско съдържание на въглехидрати не съдържат брашно, ядки и малко мазнини. Ако използвате същите количества съставки, получавате 12 здравословни топки, всяка с 0,8 g въглехидрати, 2,8 g протеин и само 2,8 g мазнини. Честно казано, рецептата е почти прекалено здравословна за мен, ако изобщо има такова нещо. Всеки, който иска да отслабне, може да го очаква с нетърпение. Топките от тиквички са невероятно вкусни с потапяне с кисело мляко и са абсолютно подходящи за фигурата.
И този път са включени нашите изключително здрави люспи от псилиум. Те осигуряват правилната консистенция на нашите топчета от тиквички с ниско съдържание на въглехидрати и осигуряват много здравословни фибри. В допълнение, люспите на псилиум съдържат много слуз полизахариди, които, когато се комбинират с вода, набъбват в стомаха и червата, намалявайки чревни проблеми като запек или диария.
Готови топки от тиквички
Съставки за около 12 топчета тиквички с ниско съдържание на въглехидрати
Ако е възможно, използвайте пресни и регионални продукти с биологично качество
- 1 малка тиквичка, Краищата се отрязват, измиват и нарязват на много малки (приблизително 3 до 4 мм) кубчета (направете приблизително 150 г или 11 пълни супени лъжици)
- 2 наистина големи или 3 малки яйца (ако е възможно от свободно отглеждане)
- 20g люспи от псилиум (направете около 3 пълни супени лъжици)
- 50g Гауда или Ементалер, настърган (прави приблизително 5 пълни супени лъжици)
- 60 грама моркови, обелени и фино настъргани (направете приблизително 4 пълни супени лъжици)
- 3g сол (прави около ½ чаена лъжичка)
- (по желание) 2 щипки пипер
Хранителни стойности
на топка с приблизително 40g
| Калории | 38 ккал |
| хранителни вещества | количество | % RDA * |
| въглехидрати | 0,8 g | 0% |
| Общо мазнини | 2,5 g | 3% |
| протеин | 2,8 g | 4% |
Времена за начинаещи
| работно време | 20-ти | Минути |
| Време за печене/готвене | 30-ти | Минути |
| Общо време | 50 | Минути |
| Ниво | лесно |
подготовка
Бакшиш: В началото на тази статия или на моя канал в YouTube (Nico Bartes) можете да намерите видеоклипа за подготовка за тази рецепта.
- Загрейте фурната до 185 градуса по Целзий горе и отдолу и след това подгответе всички съставки според списъка на съставките.
- Поставете яйцата и солта в купа и разбъркайте за кратко с бъркалка (разбъркайте).
Добавете люспите на псилиум и разбъркайте за кратко с дървена лъжица.
Добавете люспите на псилиум и разбъркайте
Добавете сирене, моркови и тиквички и разбъркайте енергично, докато стане лепкава.
Добавете останалите съставки и разбъркайте до маса
Оформете една чаена лъжичка от сместа в топчета от тиквички с диаметър приблизително 4 см и поставете върху лист за печене, застлан с хартия за печене.
Оформете лъжица на топки