Безглутенови протеинови вафли Палачинки
Обичам вафли, палачинки и трохи и не мога да си представя уикенд без тях. Но аз наистина не харесвам техните класически, брашнести версии (и е лесно да наддават на тегло от тях, нали?). И в крайна сметка би било странно, ако аз, като блогър на храни, не знаех здравословни и годни вафли или палачинки разберете за вас. Повярвайте ми, това е най-добрата рецепта, ако здравословни вафли и палачинки търсите рецепта - вкусна е, копринена по текстура и има перфектни хранителни стойности. И още по-добре, напълно без брашно, глутен и захар!
При приготвянето на палачинки и вафли, протеинът може да се използва много добре вместо брашно. Използвайте малко по-малко, получените вафли ще съдържат по-малко калории и въглехидрати, но ще имат по-високо съдържание на протеини. НА годни вафли някои могат да съдържат до 32 g протеин и само 29 g въглехидрати, което според мен е чудесно, когато става въпрос за вафли и палачинки.