Без захар желе коледни бонбони у дома - фабрика за салата

Железни коледни бонбони домашно приготвени, без захар: Планирах за всяка Коледа от години и сега тя най-накрая се роди!

Железни коледни бонбони са вкус на нашето детство, време, когато за Коледа са били на разположение само два или три вида коледни бонбони. Има два вида хора: тези, които го обичат и тези, които дори не могат да го погледнат. Е, много ми харесва и ако четете тази рецепта, вероятно „играете в екип“!

Отсега нататък диетичните желе коледни бонбони вече не са мечта, защото направих този ретро бонбон за вас, домашен пектин без захар, който вече е доказан при готвенето на сладко без захар.!

Ако не сте се осмелили да направите домашни коледни бонбони, сега е моментът, защото този диетичен коледен бонбон е толкова бърз и лесен, че е почти невъзможно да го развалите.!

Диетична Коледа - така че пазете теглото си по време на празниците!

Домашна рецепта за желе с коледни бонбони

Железни коледни бонбони съставки:

  • 3 dl прясно изцеден портокалов сок (или 100% портокалов сок)
  • 30 g (3 dkg) пектин
  • 1 dkg Dia Wellness четвъртинки подсладител
  • 1 чаена лъжичка прясно изцеден лимонов сок
  • 15 dkg шоколад без захар
  • 2 dkg кокосова мазнина

Приготвяне на желирани коледни бонбони:

  1. НА оставете портокалов сок да заври.
  2. Докато портокаловият сок кипи, измерете пектина и разбъркайте подсладителя.
  3. The към врящия портокалов сок се добавя пектин, смесен с подсладител и разбъркайте с бъркалка до МНОГО БЪРЗИ движения.
  4. Добавете лимоновия сок и сгъстете при постоянно, бързо разбъркване.
  5. Важно е да смесите пектина наистина бързо в портокаловия сок и то не с дървена лъжица, а с бъркалка, защото в противен случай той ще се слепи! Разбъркайте, докато не бъде свален от котлона (това е максимум 1 минута от момента, в който е смесен пектинът), в противен случай той ще се събере!
  6. Удебеленият портокалов сок е пластмаса 18 * 9 см, за предпочитане пластмаса с ниски стени кутия („Кутия за храна“) или топлоустойчива стъклена купа налейте и ок. Поставяме го на студено място за 2 часа. (Ако нямате кутия с този размер, няма проблем, изберете слой желе с дебелина около 2 см в кутията - толкова висока ще бъде вашата завършена коледна захар.)
  7. След като гелът се втвърди напълно, изрежете с нож и внимателно го спуснете (за да не се счупи) и изсипете върху дъска за рязане.
  8. Гелът е оразмерен на вкус нарежете на кубчета (От това количество взех 24 коледни бонбона).
  9. За потапяне на коледните бонбони a шоколадово блокче без захар котлет и 2/3 (10 dkg) с кокосова мазнина над водна баня ние се топим.
  10. Когато се разтопи, извадете шоколадовата купа от водната баня и разбъркайте останалата 1/3 от черния шоколад без захар, докато се разтопи напълно.
  11. Поставете желевите кубчета една по една върху вилица, задръжте ги в купа с шоколад и намажете всеки със супена лъжица черен шоколад.
  12. Внимателно разклатете вилицата над купата, за да изтече излишъкът и застлана хартия за печене наредени на поднос.
  13. Ако шоколадовото покритие е замръзнало, пудрата захар може да се увие в украсена хартия за опаковане.