Без въглехидратна диета
Въглехидратите са хранителни вещества, необходими за правилното функциониране на мускулите и мозъка. Те са и основният източник на енергия, използвана от тялото. Консумацията на твърде много въглехидрати обаче може да доведе до наддаване на тегло и дори до затлъстяване, но и до други заболявания като диабет. Всъщност повечето диети, насочени към изхвърляне на излишни килограми, се състоят от драстично намаляване на въглехидратите в ежедневната диета.
Как да се храним без въглехидрати ?
Въглехидратите покриват около 40% от дневните енергийни нужди на човек. Те се наричат още захари или въглехидрати и са съставени от водород, въглерод и кислород. Въглехидратите и храните се категоризират според техния гликемичен индекс, който влиза в играта в състава на хранене без въглехидрати.
Как да изрежем въглехидратите: какво се случва
В момента, в който човек реши да намали въглехидратите, т.е. захарта, от ежедневната си диета, той ще открие, че тялото и организмът му се променят. Една от най-забележителните трансформации е загубата на тегло. Теглото, посочено на кантара, варира в зависимост от количеството вода, задържано в тялото. Добре е да знаете, че рафинираните въглехидрати помагат за съхраняването на вода в тялото. Така че, когато приемът на въглехидрати е намален, водата се източва и човек изпитва загуба на тегло.
Премахването на въглехидратите от вашата диета често води до увеличен прием на протеини и мазнини, както и до намален прием на фибри. Поради това може да сте склонни към проблеми с транзита като запек. Също така намаляването на въглехидратите в крайна сметка води до умора, грипоподобно състояние и повече желание за захар. Може да наблюдавате и лош дъх.
Как да изрежете въглехидратите от вашата диета ?
Категорията въглехидрати включва прости въглехидрати и сложни въглехидрати. Докато простите въглехидрати помагат в производството на глюкоза, сложните въглехидрати се усвояват по-бавно от организма. По принцип, когато е желателно да се елиминират въглехидратите от ежедневната диета, те се заместват с други храни. Такъв е случаят с някои прости въглехидрати като бял хляб. Някои диети също могат да препоръчат намаляване на консумацията на определени храни като ориз или тестени изделия и да се предпочитат други категории храни като ядки. Някои хранителни продукти трябва да бъдат напълно забранени от ежедневното меню.
Как да не ядем много захар ?
Независимо дали планирате да намалите приема на захар за отслабване или за добро здраве, балансирането на храната е интересна алтернатива на яденето на по-малко захар и възприемането на добри хранителни навици.
За да ви помогне да намалите консумацията на захар без лишения и без разочарование, Qilibri предлага програма за ребалансиране на храната, базирана на хронохраненето. Далеч от строгите и ограничителни диети, тази хранителна програма позволява на индивида да подобри здравето си, устойчиво да отслабне и да избегне съхранението на мазнини или захар. Тази формула се състои от консумация на правилните храни в най-доброто време на деня и зачитане на ритъма на вътрешния часовник.
Като част от диетата, основана на хронохраненето, е от съществено значение да се спазват основите, които управляват всяко хранене. Например приемът на мазнини трябва да се прави на закуска. По този начин това хранене трябва да бъде щедро и да включва по-специално масло, сирене, протеини и плодове. Обядът за предпочитане трябва да бъде обилен, състоящ се от едно ястие, включващо протеини и нишесте. Трябва да се осигури и сладка закуска, за да може човек да издържи до вечеря. Препоръчват се пресни и/или сушени плодове и тъмен шоколад. И накрая, вечерята трябва да е лека и предимно от зеленчуци и постно месо.