Белени конопени семена, 100гр
Конопените семена се считат за едни от най-питателните храни в света. Това е така, защото те съдържат важна доза пълноценни протеини, но също така и витамини (особено витамин Е), минерали като фосфор, калций, магнезий и калий, ненаситени мастни киселини (омега 3 и омега6).
Уникална съставка: белени конопени семена.
Продуктът не идва от генетично модифицирани култури.
Време за доставка: Доставка за 48 часа.
Знаете ли, че първата хартия в историята на света е направена от коноп? Но че семената на едно и също растение се считат за истинско лекарство, напълно естествено и в същото време една от най-питателните храни в света? Днес откриваме различните съставни части на конопеното растение в много области: ако в текстилната индустрия използваме стъблото на растението, в храната или личните грижи ще открием съцветие или семена, а в последния случай ползите все още са твърде малко известни на широката общественост. Поради тази причина ние се заехме да ви предоставим днес пълна информация за конопените семена, храна, пълна с изненади и ползи, за да видим как тя поддържа нашето здраве и как можем да я включим в ежедневната си диета.
1. Какви свойства притежават конопените семена
По-рано казах, че конопените семена се считат за едни от най-питателните храни в света. Това е така, защото те съдържат важна доза пълноценни протеини, но също така и витамини (особено витамин Е), минерали като фосфор, калций, магнезий и калий, ненаситени мастни киселини (омега 3 и омега6).
Една супена лъжица конопени семена носи на тялото ви само 55 калории, което е съвсем малко, като се има предвид, че те успяват да ви енергизират много добре. Поради тази причина те се препоръчват и на хора, които се опитват да свалят излишни килограми, като самостоятелна закуска, но също така и за обогатяване на салати или смутита.
Всеки от елементите, присъстващи в състава на конопените семена, играе специална роля за поддържането на добро здраве и тези въпроси ще обсъдим подробно по-късно.
а. За конопените семена
Конопените семена попадат в групата на маслодайните семена, заедно с ореховите семена или други видове семена. Малки, но невероятно мощни хранителни вещества, те се култивират и използват от хората от древни времена. Дори на територията на древната Дакия се появява коноп, от чиито влакна даките са правили обувките си, а Херодот споменава конопените семена, използвани като енергизиращо средство и дори наркотик на скитите, когато са започнали в битки.
Почти една трета от състава на конопените семена се състои от протеини, в специална и специална комбинация в сравнение с тази на повечето зеленчукови продукти. Какво кара диетолозите да казват това и да го оценяват? Просто е: те съдържат всичките 21 известни аминокиселини и освен това дори осемте, които един възрастен човешки организъм не е в състояние да произведе (като лизин, левцин, фенилаланин, метионин, триптофан или валин). ). Освен това е важно да запомните, че конопените семена съдържат рядка киселина, гама-линоленова киселина, използвана от тялото ви като инструмент: с нейна помощ той синтезира незаменими мастни киселини и ги отделя от другите киселини.
в. Съдържанието на витамини и минерали в конопените семена
Конопените семена внасят в тялото ви най-важните витамини и минерали, необходими за правилното функциониране. Магнезият подобрява мускулите и нервната система, фосфорът подпомага метаболизма и костната система, помага и за поддържането на клетъчните мембрани. Витамин В3 ви помага да се отървете от умората и помага да поддържате кожата гладка и здрава, а калцият поддържа, заедно с фосфора, здравето на костите.
г. Мазнини, протеини и въглехидрати от конопено семе
За тези, които искат да знаят какво точно съдържат конопените семена, ето, изразен като процент, техният състав:
- 30% протеин
- 42% мазнини
- 15% въглехидрати
Олющените семена, след като бъдат преработени от организма, ще донесат по-голямо количество протеин, отколкото нелющените семена, но по-малко фибри и въглехидрати. Режимът на консумация обаче зависи от предпочитанията на всички и от подготовката, в която искате да ги включите.
2. Какви ползи за организма предлагат конопените семена
3. Как да консумираме конопени семена
Конопените семена могат да се консумират по различни начини: в хлебни изделия, с мляко, плодове, салати или кремообразни тестени изделия, под формата на конопено масло или конопено брашно. Вкусът им е много добър, носят се лесно с орехи и се вписват както в комбинация със зърнени храни, така и с плодове или зеленчуци.
а. Снек конопени семена
Закуските от конопено семе се препоръчват както от специалисти по хранене, така и от местни знаменитости, тъй като те не наддават на тегло, вместо това те осигуряват енергия и много хранителни вещества. Няколко чаени лъжички конопени семена, хидратирани в малко вода, могат да бъдат отлична закуска за периода между основните хранения.
- Олющени конопени семена: Както казах преди, както белените, така и белените конопени семена имат своите предимства. Олющените са по-разпространени на пазара и ще ви дадат повече протеини. Всъщност те са суровината за домашно конопено мляко.
- Небелени конопени семена: Небелените конопени семена са също толкова здрави, колкото олющените. Въпреки че те внасят малко по-малко протеини в тялото ви, те ще компенсират тази липса, като добавят фибри, които ще подпомогнат храносмилането ви, така че ако ги срещнете в магазините, не ги избягвайте.