Бебешки пюрета

Диверсификацията е голямата „революция“ в храненето на вашето бебе. Той ще изпита нови вкусове със зеленчукови пюрета. Кога да ги въведем? Как да ги приготвим? Кой метод за готвене да предпочитате? В какво количество? Лорънс Плуми, диетолог, дава нейните съвети.

бебешки

От раждането бебето ви познава само една храна: мляко (кърма и/или бебе). Между 4 и 6 месеца той ще премине нов курс. Това е разнообразяване на храните, под формата на зеленчукови пюрета. Стъпка, която поражда много въпроси сред младите родители.

Как да приготвим първите пюрета на бебето ?

Що се отнася до времето, препоръчително е да въведете смесени зеленчукови пюрета на възраст от 4 месеца. В чинията, всички зеленчуци са възможни. Отначало обаче е най-добре да го намачкате с един зеленчук наведнъж за да може детето ви ясно да идентифицира вкуса. Избягвайте да започвате с онези, които имат силен вкус или чиято ферментация може да е отговорна за болки в стомаха (чушки, салсификат, листно зеле, целина, грах, ряпа, зелен праз) След няколко опита можете правете смеси. Според децата и техните реакции, ще избягваме импулсите преди 1 година.

Когато се подготвяте, вземете рефлекс "измиване и белене", по-хигиенични. Що се отнася до витамините (намиращи се в кожата на зеленчуците), знайте, че те са 70% осигурено от кърма за кърмачета (при скорост от 500 ml на ден).

Следваща стъпка: готвене за транзитните и крехки черва на бебето. Незаменим, той също така гарантира унищожаването на бактериите. Две възможности: с вода или с пара. В този случай витамините са по-запазени.

По отношение на количеството, то варира в зависимост от апетита на вашето бебе. Започнете с 1/2 малък буркан от 130 g (2 до 3 супени лъжици) зеленчуково пюре, по обяд. Постепенно увеличавайте сумите, за да достигнете приблизително 1/2 малка тенджера зеленчуци за обяд и вечеря около 8 месеца. На 1 година крайната доза е между 200-250 г общо (около 20 г пюре на супена лъжица) на ден, разделено на 2 хранения. Накратко, вървим постепенно.