Бебешки ястия на рибна основа; Удоволствията на; Анаис

Когато чипът ни беше на 7 месеца, неговият педиатър предложи да продължим с диверсификацията на храната му, като въведем риба.

За да приготвите малки домашни рибни ястия, трябва внимателно да подбирате продуктите си. Знаейки, че е по-трудно да намерите биологични риби, освен ако не се отглеждат като сьомга, по-добре е да изберете риба от рибовъд, когото познавате. В противен случай практичното и безопасно решение е да се използват вече замразени риби. Днес има много голямо предложение.

Направих изследването си, за да разбера какво е добре да давам на бебе на 7 месеца и ето полезна информация.

За рибите,

Най-добре е да започнете с т. Нар. Бяла риба, чийто вкус не е прекалено изразен и не е много мазен, като мазнина, подметка, мерлуза, морски риби, мъд, риба, сайда или треска. Някои риби са по-мазни от други като сьомга, скумрия и сардини, както и отглежданите в риба риби като пъстърва. Най-добре е да запазите използването им за по-късно. Ястия на рибна основа също се сервират по обяд, а не вечер (ястия без протеини, приготвени от зеленчуци и зърнени храни).

ВНИМАНИЕ: Алергиите към риба и морски дарове (особено черупчести) са сравнително чести при бебетата. Изчакахме бебето да навърши 7 месеца, за да му предложим първите рибни ястия. Все още не сме тествали никакви морски дарове, въпреки че е възможно да ги дадем след 12 месеца.

По отношение на количествата,

Дневното количество риба не трябва да надвишава 20 грама и се сервира редувано с червено, бяло или яйчен жълтък месо. Следователно за бебето е необходимо да се планира 10 грама риба за ястие от 180 до 200 грама.

Хранителна стойност,

Рибите осигуряват селен, йод, флуор и особено омега 3. Колкото по-тлъста е рибата, толкова повече омега 3. За да научите повече, ви съветвам да прочетете Encyclo Ecolo.

Някои идеи за рецепти
В продължение на 6 месеца и +

Ето няколко идеи за приготвени рибни ястия, приготвени у дома благодарение на нашия Бебешки готвач.

1 - Треска с патладжан и картофи

За две порции от 180 до 200 грама

Състав:

• 15 до 20 грама филе от треска
• Патладжан
• Красив картоф
• Чаена лъжичка зехтин

Треска с патладжан и картофи

Подготовка:

1. Обелете, измийте и нарежете зеленчуците
2. Напълнете кошницата Baby Cook
3. Добавете филе от треска
4. Пригответе ги на пара (ниво 3 на водата е 15 минути)
5. Смесете
6. Добавете чаената лъжичка зехтин
7. Смесете фино, докато получите хомогенно пюре

Ако бебето започне да яде ястия с нежни парчета, можете да намачкате картофа с вилица и след това да го добавите към смесената смес от патладжан и риба.

---