Bauckhof Mühle Mix за хляб
Този специален ежедневен хляб е гарантиран без семена и идва директно от безглутеновата мелница Bauckhof. За нашите мелничари, които се научиха как да смилат спелта, пшеница и ръж по време на обучението си, смилането на суровините, съдържащи се в хляб като елда и кафяво просо, беше истинско предизвикателство в ранните дни. Междувременно те се превърнаха в професионалисти за специални брашна и винаги могат надеждно да преработят нашата широка гама от суровини в качествени брашна.
Сместа за печене на хляб с кора е квасен хляб и работи добре в машината за производство на хляб и в тавата за питки. Но може да се пече и като питка, избутана на свобода. Чувствате се като истински пекар, готовият хляб изглежда като истински хляб.
Ще намерите страхотни рецепти с нашия хрупкав хляб в нашата брошура с овесени рецепти.
Овесът е любимото ни зърно тук в Bauckhof Mühle. Не само защото искаме да накараме колкото се може повече хора да бъдат развълнувани от органичните продукти и качеството на Demeter с нашите овесени продукти, а защото овесът расте добре тук, в региона. И разбира се също така, защото erso е гъвкав и просто има добър вкус. С овес е детска игра да направите нещо добро за себе си.
Нашата цел: 100% биологично земеделие. Добро за хранене, добро за климата, добро за всички нас.