Банички с мляно месо - тесто от песъчинки (12 тиган за мъфини - или прибл
1.Омесете съставките бързо в пясъчно тесто и поставете в хладилника за около 1-2 часа.

2.За малките банички изпробвах мини производителя на кифли. Със сигурност ще се оправят под формата на мини кифла. Използвам само спрей за печене, за да ги омазня. Вече нищо не лепне. Разточете сладкото тесто на тънко. За дъното изрежете кръга - приблизително 1 см по-голям, отколкото за капака. Изрежете декорациите. И го поставете върху капака с жълтъка. Натиснете по-големите кръгове в кухините с каймата (не повече от 1/8 от рецептата на Болонезе) и поръсете със сирене (или издърпайте сиренето направо в сместа). След това намажете ръба с яйчен жълтък и махнете капака (предварително го нарежете - така на 2-3 места) и натиснете малко с вилица. Намажете с жълтък и печете в предварително загрятата фурна - мини около 15 минути - нормалната форма за мъфини за около 25 минути.
3.тук рецептата за месния пълнеж - имате нужда от максимум 1/8 от него - за предпочитане сварете веднъж - замразете на порции или махнете тестени изделия със сос за обяд и необходимата част от него;-) "Болонезе" на Тина