Бамбук - Филостахи
1925), считан за японския бамбуков гуру, колекция от източници на Дигитален Тайван - Култура и природа.
Свойства и употреба:
Всички копия (млади, хрупкави издънки) повече или по-малко горчиви са годни за консумация, доста нискокалорични, богати на целулозни влакна и минерали, те не се препоръчват за хора с камъни в бъбреците, защото съдържат оксалати.
В Азия се консумират пресни, сурови или варени. За хартиена пулпа * те се смилат, след това се варят и пулпират, за да служат като суровина за направата на опаковъчна хартия, петна и бяла хартия, а също и на прах, тя влиза с химически процеси (сода каустик, сода сулфат и сярна киселина) при производството на тъкани и облекло от вискоза от бамбук.
| Исуке Цубой |