Балансирано меню на бенто, съставено от 3 рецепти SOLIMUT

Балансирано меню на бенто, съставено от 3 рецепти

балансирано

Рецепта: Кифла от моркови и къри

  • 1 малък морков
  • 30 г брашно
  • ¼ саше с мая
  • ½ яйце
  • 1 чаена лъжичка зехтин
  • 1 супена лъжица мляко
  • 1 щипка сол
  • 1 щипка къри

1-Измийте и обелете моркова. Нарежете го на тънки филийки и варете резените моркови в тиган с вряща вода за около 10 минути

2-Разбийте половината яйце в омлет, след това добавете млякото, кърито и олиото. Добавете резените моркови и разбъркайте препарата. Накрая добавете брашното малко по малко, маята и солта.

3- Загрейте фурната до 180 ° C (термостат 6), преди да намажете с мазнина форма за кифли (или индивидуална алуминиева форма), след което я напълнете с. Оставете да се готви за около 20 минути (проверете готовността с помощта на върха на ножа, той трябва да излезе сух и чист).

Рецепта: Оризови топки с меко сърце и омлет от пресен спанак

За да направите оризовите топки

  • 60 г басмати или тайландски ориз
  • 1 яйце
  • ¼ топка моцарела
  • 1 щипка сол
  • 1 щипка пипер
  • 2 сухара
  • 2 супени лъжици зехтин

1-Гответе ориза в голям обем вряща вода за времето, посочено на опаковката, и го оставете да се охлади напълно

2-Нарежете топката моцарела на 4 и запазете само една четвърт, след това я нарежете на малки квадратчета от 1 см на 1.

3-След като оризът се охлади напълно, оформете топчета в дланта на ръката си, поставяйки малък квадрат с моцарела в центъра;

4- Разбийте яйцето в омлет, черен пипер и сол много леко. За да направите галетата, в купа намалете сухарите на прах (с помощта на точилка или ренде или ги смелете в блендер, ако искате по-фина консистенция), за да направите галетата .