Бактерии в червата Тези храни могат да причинят възпаление на червата
от редакционния екип на BUNTE.de, 12 ноември 2017 г. в 7:10 ч
Не винаги чревните възпаления трябва да са резултат от нездравословен начин на живот. Има определени храни, които съдържат вредни бактерии, които могат да причинят чревна инфекция.
Ако имате чести чревни проблеми, търсите причината на различни места, а храненето обикновено е важен стимул. Но симптомите не винаги се подобряват, като преминат към уж по-здравословни храни. Напротив, понякога именно те водят до възпаление на червата. Добре известен пример за това е пилешкото месо.
Бактериални причини за възпаление на червата
Възпалението на червата е болезнено и неудобно и засегнатите могат да разкажат песен за това. Има много причини за чревно възпаление, включително: Често бактериите, които поглъщате с храната или напитката, са причина за такава инфекция. Една от възможните причини е патогенът Campylobacter. Това е патоген, който се среща в чревния тракт на животните, но също така може да намери пътя си в човешката хранителна верига чрез клане. Въпреки това, в човешкото тяло бактерията Campylobacter причинява чревни възпаления.
Как се изразява инфекцията с Campylobacter?
Възпаление на червата, причинено от Campylobacter, много често се изразява чрез силна коремна болка, съчетана с диария. Бактерията причинява възпаление на тънките черва в човешкото тяло, което причинява тези типични симптоми. Често болката и диарията са придружени от треска. Важно е да посетите лекар и да имате достатъчно течности, в противен случай дехидратацията заплашва.
Инфекция с Campylobacter се подлежи на уведомление в Германия. Годишно се съобщават за около 74 000 случая, което го прави най-често срещаното заболяване, причинено от бактерии. Според експерти обаче броят на неотчетените случаи може да бъде десет пъти по-голям.
В тези храни се съдържа кампилобактер
Според експерти и лекари, Campylobacter често се среща във все по-популярни ястия извън дома. Освен това приготвянето на пакетирано пиле в собственото ви домакинство е често срещан носител на гадните бактерии. Обикновено бактерията се среща в чревния тракт на много животински видове. Campylobacter може да се появи не само в самото месо, суровото мляко, каймата и колбасите също са изложени на риск. Малките грешки при приготвянето на храната могат да замърсят и други храни като салата или зеленчуци. Това може да стане бързо, например ако дъската за рязане не е била почистена правилно, след като върху нея е било нарязано месо.
Ето как можете да се предпазите
Ако не искате да се справите без месо или храна като колбаси или сурово мляко и въпреки това искате да избегнете чревни възпаления, трябва да обърнете специално внимание на кухненската хигиена. Хигиената играе основна роля, особено при работа и приготвяне на сурово месо - всичко, което е влязло в контакт с него, трябва да се почисти незабавно. Когато се храните навън, също е добра идея да държите очите си отворени и да се храните само там, където знаете, че кухнята е много чиста.
Във видеото ви казваме кои храни помагат да направите детето си умно!
ПРЕПОРЪКИ ЗА ЗВЕЗДА ЗА ВАС
Получавайте незабавно всички новини за вашите звезди, като ги следвате!