Бакалавър по хранене - катедра по хранене

Нова бакалавърска програма по хранене

От есента на 2021 г. в UdeM ще се предлага чисто нова бакалавърска програма по хранене. Тази иновативна програма предлага активен преподавателски подход, основан на умения, твърдо вкоренени в ситуации, представителни за професионалната реалност на бъдещите висшисти. !

Чрез своята програма за бакалавърска степен по хранене мисията на отдела по хранене на Университета в Монреал е да обучава компетентни диетолози (професионални диетолози или специалисти по диетология), предоставящи грижи, услуги и експертни познания в областта на храните и храненето на хората с цел предотвратяване и управление на болести, насърчаване и защита на здравето.

Програмата има за цел да развие шест умения и се основава на седем професионални ценности.

Умения	Стойности
1. Действайте с професионализъм	Строгост
2. Комуникирайте устно и писмено	Интегритет
3. Сътрудничество	Рефлексивност
4. Осигурете хранителни грижи	Професионален ангажимент
5. Подобряване на хранителното здраве на популациите	Иновация
6. Управлявайте програми, проекти и услуги	Включване
	Социална отговорност

Умения

Стойности

По този начин тези умения и ценности са илюстрирани в изходния профил на учениците:

Завършилите тази бакалавърска програма по хранене ще имат необходимия опит и умения, за да практикуват във всички сектори на професията и да разгърнат своята професионална практика в Квебек и Канада.

Това професионално обучение, признато от Партньорството за обучение и практика в храненето, дава директен достъп до лиценза за практикуване от Професионалния орден на диетолозите в Квебек (OPDQ).

Преглед на програмата

Новата 120-кредитна програма включва 47 курса, включително:

• 36 задължителни курса;
• 1 незадължителен курс;
• 1 избираема дисциплина;
• 9 стажа на обща стойност 1400 часа, разпределени в продължение на 40 седмици.

Учебните дейности, проектирани в съответствие с принципите на активната педагогика, се провеждат в различни контексти и условия, включително Университетската клиника по хранене и общността.

Процесът трябва да се извършва на пълен работен ден и да продължи 4 години (8 тримесечия), включително периоди на стаж. Курсовете обхващат разнообразни теми, свързани с четирите области на практиката на професията, както са представени в структурата и списъка с курсове от програмата:

---