Багел с бъркани яйца и бекон -
Изпечете сами сочни гевреци, отгоре с леки бъркани яйца, хрупкав бекон и малко салата - перфектната закуска е готова.
Ето как сутринта започва добре: хрупкав багел от тесто с дрожди, покрит с хрупкав бекон и бъркани яйца.
Съставки за 8 франзели:
Подготовка:
Сложете маята и захарта в купа и намачкайте леко. Изчакайте малко, докато маята се втечни. Поставете останалите съставки в купа за смесване и замесете със сместа от мая и захар, за да образувате гладко тесто. Изсипете тестото в купа и оставете да втаса на топло място за около 45 минути.
В голяма тенджера кипнете 2 литра вода с 1 супена лъжица захар. Загрейте фурната до 200 градуса горе-долу. Претеглете 110 g от тестото и оформете първо на дълги линии, а след това на гевреци. Сварете гевреците един след друг във все още леко врящата вода, докато се издигнат на повърхността. Извадете и поставете върху подготвените листове за печене.
Поръсете с пържен лук, сусам, семена от мак и гранули от лук и печете в предварително загрятата фурна за около 20 минути. Извадете гевреците от фурната.
Съставки за топинга (за 2 човека):
Подготовка:
Разполовете франзелите хоризонтално. Загрейте маслото в тиган, счупете яйцата, добавете към тигана и разбъркайте в тигана с дървена лъжица. Подправете със сол и черен пипер.
Разстелете марулята по долните половини на франзелата. Отгоре се разпределят готовите бъркани яйца. Поставете бекона в горещия тиган и запържете до хрупкавост. Поставете лентите бекон върху бърканите яйца и отгоре с горната половина на франзелата.
Купете маски FFP2 бързо и евтино
Купете вашите маски FFP2 сега от вашия иновативен немски онлайн търговец за защита и сигурност от Берлин. Бързо и евтино! Ние предлагаме високо, сертифицирано качество на ниски цени. Повече ▼
Правете спредове сами: идеи и рецепти
Тези, които сами правят спредове, спестяват от консерванти и добавки. И също така е бързо. Идеи за рецепти за вкусни вегетариански, вегански и сладки спредове и пасти. Повече ▼
Кафенета за закуска в Берлин
Тук са специалистите за обширна закуска с добро кафе и богат избор от сладкиши, плодове и зърнени храни. Повече ▼
| Актуализирано: вторник, 10 април 2018 г. 11:02 ч