Азиатски артикули
Ето една проста рецепта, която се приготвя бързо, вкусна и пълна с вкус. Това е популярно ястие във Виетнам и се приготвя не само у дома, но и в ресторантите и особено в десетките хиляди сергии, които предлагат вкусна, приготвена храна.
Тези палачинки доста приличат на тези, приготвени у нас. Те са доста гъвкави, тъй като могат да се сервират с различни пълнежи и потапяне.
Бях в настроение за нещо лесно и бързо и стигнах до тази много проста рецепта, в китайски стил, но която малко „бие“ по европейската кухня, защото използва един вид дресинг. винегрет, но приготвен с
Този десерт е много бърз и прост и използва типични за Югоизточна Азия съставки: кокос, вар (вар), ананас, палмова захар. Препаратът е лек и освежаващ едновременно, със сладко-кисел, вкусен вкус.
Терминът якитори се отнася до японски шишчета, направени от пиле. Те се приготвят с парчета месо или органи, на скара. Има възможност да ги сервирате със сол и лимонов сок, или със сос, приготвен от саке, мирин
Предлагам изключително проста и бърза тайландска рецепта, изобретателна и много вкусна.
Това е невероятно освежаващ сорбет, благодарение на джинджифила, който може да се присъедини към тази рецепта с други видове плодове: лимон, кокос, личи, манго.
Това е едно от най-известните виетнамски ястия, което е гордостта на ханойската кухня. Сервира се със сос "nuoc cham", най-популярният сос във Виетнам, използван практически с всяко ястие. добре
Може би сте забелязали, че в публикуваните досега рецепти зеленината, с която азиатците украсяват ястията, е кориандър. Този път предлагам лаосска рецепта, която използва много по-позната за нас зеленина: копър.,
Кардамонът се счита за най-ароматната подправка и след шафрана и ванилията е може би най-скъпият. Тази рецепта произхожда от Мумбай и е донесена от пакистански мигранти, които са се заселили в района.,
Рецептата е особено ароматна и тези, които обичат малко пикантния вкус, ще бъдат във възторг. Тези, които внимават с пикантните ястия, могат да се откажат от лютия червен пипер и/или лютите чушки.
Нахутът, наричан от индианците "channa dal", е съставка, която съдържа много протеини и фибри. Тук той се комбинира с ориз, който съдържа въглехидрати с нишесте. В Индия, където по-голямата част от населението е вегетарианец, комбинацията
Зашеметяваща Камбоджа - част 3 Разпространението на храмовете в Ангкор Ват ги прави видими само като пътуват помежду си с помощта на локомоция. Най-често срещаният е тук-тук, мотоциклет, който тегли след себе си вид
Рецептата има специфичен вкус и аромат, придадени от комбинацията от карамелен сироп, джинджифил и сусам. Кухня: виетнамска Ниво на трудност: лесно Количество: 4 порции Продължителност: 40 минути Категория: основно ястие/над
Ето една много проста и изключително бърза рецепта, която се прави почти чрез пляскане с ръце, ако вече сте сварили ориз. Той е лек, вълнуващо вкусен, много добър за лек и добре балансиран обяд.
Една от рецептите, приготвени в ресторант "Джинджифил", е рибата Тилапик с къри и целофанова юфка. Сместа къри (която ще разгледаме в този раздел) е на пазара от години, произведена от различни производители.
Това, че Раду Поповичи е запален по азиатската кухня, вече не би трябвало да е изненада за нас. Просто от това да кажеш, че знаеш как да готвиш, до да докажеш, че можеш да готвиш, това е дълъг път, а азиатската кухня съвсем не е
На индонезийски и малайзийски "nasi" означава варен ориз, а "goreng" означава пържен. Nasi Goreng е може би най-известната индонезийска рецепта. Той съществува в много варианти и този е най-популярният
Това е една от рецептите, която направи известната индийска кухня и се готви във всички индийски ресторанти в Европа. Вкусът му е сложен, с лек пикантен оттенък, а ароматът е много наситен. Изглежда грандиозно, като
Това е много проста, бърза и изключително интересна рецепта чрез комбинацията от съставки. Вкусът му е сладко-кисел и само малко пикантен.
Кухня: китайска Трудност: лека Количество: 4 порции Време за готвене: 20 минути Време за готвене: 0
Това е проста и изненадваща рецепта чрез комбинацията от съставки. Можете също да използвате варен ориз, останал от предишния ден, просто трябва да се нагрее малко в микровълновата фурна, когато сервирате салатата. Тези, които са по-предпазливи с
Суровите скариди рядко се срещат на пазара и са много скъпи, така че в рецептата те могат да бъдат заменени с предварително сварени скариди (розови), по-лесни за намиране и по-евтини. Ако използвате сурови скариди, увеличете времето за пържене с
Ако използвате супата, приготвена от кубчета концентрат, пропуснете солта между съставките, защото кубчетата вече са осолени.
Вместо крилца могат да се използват и пилешки чукове, като в този случай те увеличават времето за престой във фурната, защото парчетата са по-големи и по-дебели.
Това е лек десерт, много ароматен и изключително вкусен, характерен за кухните в Югоизточна Азия. Рецептата се приготвя бързо и се радва както на деца, така и на възрастни.
Ton Le Sap Ton Le Sap е един от начините, по които природата ни показва колко сме малки. С площ от 2500 km2 през сухия сезон, през дъждовния сезон той достига 12 500 km2, т.е. 7% от повърхността
Пикантният и кисел сос в тази рецепта, наречен "tik marij", е един от основните сосове на камбоджанската кухня. Рецептата е лесна за приготвяне, всички съставки могат да бъдат намерени на нашия пазар.
Кхмерски и горд от това! В Банкок, когато говорих за камбоджанската кухня, ми казаха: „Камбоджа няма кухня!“. Отговорът включваше малко сарказъм и очевидно превъзходство. Тайланд има кухня
Това е храна, която ще намерите в различни варианти в почти всеки китайски ресторант, независимо от отдалечеността от родината. Комбинирайте пресни зеленчуци с парчета пиле и това е чудесен начин