Автофагия Отслабнете и страхотна, млада кожа

Великият пост е на път да започне. Мнозина ги използват за детоксикация на организма и отслабване. Един от най-добрите ефекти от това: автофагия.
Всеки, който вече е нарушил добрите си резолюции за 2019 г., ще получи нов шанс от Пепеляна сряда. След това по традиция започва Великия пост. До Великденската неделя трябва да се откажем от нещо, което иначе наричаме наш порок. Например пушенето. Алкохол или просто шоколад или чипс.
Мнозина дори се отказват напълно от храната и вместо това пият чай и лъжица зеленчуков бульон. Ако обаче този период ви се струва твърде дълъг, можете да направите нещо добро за тялото си с една или две седмични пости. Защото през това време ние принуждаваме тялото си да разгражда липсата на храна, мазнини или замърсители от клетките и да произвежда енергия от тези резерви.
Какво общо има терминът автофагия с гладуването
Както молекулярният биолог и автор Славен Стекович обяснява в своето ръководство „Ефектът на младите клетки“, клетките са като малки фабрики. Докато суровините се доставят чрез храната, клетката произвежда енергия, при което се произвеждат и странични продукти, които могат да ни разболеят в дългосрочен план. Ако доставката на суровини - т.е. прием на храна - бъде прекъсната, клетката има достатъчно време за рециклиране и може да се погрижи за скрапа, за който иначе няма време. Вредните молекули се изхвърлят, клетката произвежда енергия от тях и тялото се пречиства. Този донякъде сложен процес се нарича автофагия, което означава нещо като „изяж се“.