Апер; хранителна информация по държави Arm; отрича r; сума

След като получи независимост през 1991 г., Армения страда от труден преход към пазарна икономика. Фактори като конфликта в Нагорни Карабах през 1989-94 г., земетресенията и сушите допълнително повлияха на социално-икономическата ситуация. Реформите в селското стопанство, приложени след независимостта, не успяха да повишат ниската производителност в сектора. Въпреки икономическия растеж през последните осем години, комбинираните ефекти от масовото обедняване, нарастващата безработица и намаляващият достъп до обществени услуги доведоха до спад в качеството на живот. Тенденциите показват, че бедността може да стане структурна.

отрича

Армения е държава с ниски доходи и хранителен дефицит. Въпреки че статистическите данни за наличността и консумацията на храни показват, че наличната диетична енергия е ниска и не отговаря на енергийните нужди на населението, има много голямо разпространение на наднорменото тегло и затлъстяването сред възрастните. Това несъответствие би могло да се обясни с факта, че значителна част от продукцията се консумира самостоятелно от фермерските домакинства и не фигурира в статистиката за наличността.

Диетата е с високо съдържание на въглехидрати, тъй като зърнените култури, корените и клубените и подсладителите осигуряват повече от две трети от енергията. Индексът на диверсификация на храните остава нисък. Ако консумацията на месо и риба е ограничена, консумацията на мляко и яйца, но също така и на плодове и зеленчуци, е значителна.