Анти-бюлетин; възраст
Този месец това е докладът, направен от ANSES, националната агенция по безопасност на храните, който обсъжда диетолозите. Вредни ефекти върху костния и мускулния капитал, възпаление и умерена фиброза в черния дроб, камъни в жлъчката, сърдечни проблеми. Констатацията е тежка, особено за нискокалорични диети и за автори на книги като Коен, Дюкан, Аткинс и др. Но посланието е успокояващо и за професионалистите, тъй като според ANSES човек, който желае да отслабне, трябва да бъде придружен от професионалист, следователно да се възползва от персонализиран подход. Това може да е очевидно, да, но какво да направим за онези, които не могат да си го позволят и които парадоксално са насърчавани от публичните власти да отслабват по време на рекламните спотове ?
Добро четене.
Реакциите на този доклад са многобройни.
Ето това на д-р Пиер Азам, диетолог и основател на Обсерваторията за затлъстяване: „Няма такова нещо като чудо, което може да се приложи към всеки. Управлението на наднорменото тегло и затлъстяването трябва да вземе предвид историята и навиците на пациента и трябва да му позволи да си възвърне здравословния начин на живот, основан на разнообразна и балансирана диета. Dietetic Minceur Foods позволяват да се раздели с миналите хранителни навици, които са от съществено значение за предизвикване на загуба на тегло, но са съвместими с начина на живот на французите и спомагат за възстановяването на балансирана диета ".
Реакцията на Жан Мишел Коен, цитирана в доклада: „Имах честта да бъда един от хората, които бяха консултирани за изготвянето на доклада на ANSES и съжалявам, че медийното отразяване на заключенията от този доклад. J 'се надявах, че бихме посочили потенциалната опасност от някои диети, които по същество са прищявки, без да демонизираме всички методи за отслабване и по-добро хранене. Тези тревожни заключения, които казват, че „всички диети за отслабване са опасни“, сеят объркване и това е контрапродуктивно за хората, които трябва да отслабнете. От една страна, многократно ни се казва, че трябва да внимаваме със затлъстяването, защото можем да умрем от него, а от друга ни казват, че диетите са опасни и не трябва да се правят ". . след
Реакция от Сибил Монтиняк: „Здравейте всички, бих искал лично да реагирам след публикуването на доклада на ANSES (http://www.afssa.fr/index.htm), който предполага, че„ всички диети за отслабване, без разлика, са потенциално опасни за здравето. “Като квалифициран диетолог-диетолог категорично опровергавам двете конкретни критики, отправени към метода на Монтиняк в този доклад: първо, фактът, че методът на Монтиняк не е напълно балансиран и след това, предполагаемата бедност в калция в Методът на Монтиняк. Ще се върна подробно към тези две точки: 1. Методът на Монтиняк не би бил достатъчно балансиран: FALSE! " . след
Реакция на Ян Ружие: „Смея да направя съвсем директно въведение, но без„ език по бузата или демагогия “: този внезапен и бурен спор относно„ опасностите от диети “не ме засяга пряко; нито научно, нито професионално! Наистина, Никога не съм препоръчвал „диета“ през целия си професионален или изследователски живот на моите пациенти ... Винаги съм им предлагал „хранителна програма“, посветена на препрограмирането на техните вътрешни баланси и най-вече антидефицитни и анти- лишаване ". . след
Научният комитет на AMWC разработи този конгрес с експерти от над 95 страни. AMWC 2011 също ще предложи много университетски курсове и иновативни сесии на конференции.
Министерството на труда, заетостта и здравето току-що публикува данните за вътреболничните инфекции през 2009 г. Според министерството 92% от предприятията са в най-добрите класове, в А или В, по резултатите от индикатора ICALIN, който се фокусира относно средствата и действията за превенция на вътреболничните инфекции. Тези цифри показват реалния напредък в здравната система и също свидетелстват за силната мобилизация на професионалисти в тази област.
Въпреки това министерството подчертава практики, които представляват инфекциозни рискове и които все още не са част от тази оценка. Поради това са отделени някои практики, свързани с медицинската естетика.
Цитираме: „Така през последните години министерството, отговарящо за здравето, се сблъсква с редица случаи на инфекции, произтичащи от немедицински практики: микротрансплантации на коса, мезотерапия, пиърсинг на татуировки, карбокситерапия и др.