Ананас кефир, освежаваща и лятна напитка пълна

кефир

1-ва ферментация

За този плодов кефир ще сложим цял пресен ананас по време на първата ферментация

Както се препоръчва в основната рецепта и овкусителите
Този кефир ще бъде приготвен с плодове Кефирни зърна, СПЕЦИФИЧНО посветени на производството на ананасов кефир
И запазено за ваше лично ползване. Нищо не ни позволява да кажем, че тяхната структура се променя по време на промяна на основната рецепта
Но от предпазливост тези зърна не споделят.

Съставки за 1 литър вода

Време на ферментация: 24h до 48h околна температура

2-ра ферментация

Кефизиран ананас ще се използва в сладкиши
Сладоледи, конфитюри и др.
Фиг също

Бутилка за 24 часа при стайна температура
След това в хладилника за поне 24 часа
Вашата напитка е готова за пиене