Американците от екстремните спортове унищожават 74 хот-дога - световен рекорд! панорама
Местните герои печелят годишния конкурс за хранене на 4 юли - 4 юли 2018 г. в 20:52 ч.
НЮ ЙОРК - Около тържествата на 4 юли в сряда имаше ново ястие в Ню Йорк. Местният герой Джоуи Кестен надделя сред мъжете с невероятните 74 хот-дога, нов световен рекорд, само за десет минути. Но жените също могат да се справят.
Голямата хапка: В Кони Айлънд американският национален празник е свързан с хот-доги.
„Четири, три, две, едно“, тълпата скандира - и голямото пълнене започва. За шум на зрителите Джоуи Кестен припряно бута хотдог след хотдог в устата си в плажния квартал Кони Айлънд в Ню Йорк. До него на сцената са дъвчащи претенденти, които планират да погълнат повече от варените колбаси в пшенични кифлички, отколкото защитаващият се шампион. В крайна сметка шампионът триумфира: Кестенът изяжда 74 хот-дога за десет минути.
и премахнати -> и премахнати ->
Конкурсът за хранене на Кони Айлънд датира от маркетингова кампания през 1972 г. и се провежда ежегодно на 4 юли за Деня на независимостта на Съединените щати оттогава.
Думата „храна“ е евфемистична - участниците в годишното състезание буквално притискат хот-дога в гърлото си. Позволено е и потапяне във водата, така че колбасите да текат по-добре през хранопровода. Това е странно и от гледна точка на някои хора често перверзно зрелище. Спортният оператор ESPN и десетки местни и чуждестранни медии съобщават на живо.
Храненето като екстремен спорт
В страната на големи порции състезанията с храна се превърнаха в собствена дисциплина. Това е благодарение и на Джордж Ший, който кани играчи на масата с Асоциацията за хранене на висшата лига (MLE) в цялата страна. Почти всичко, което можете да ядете на ръка, е в менюто: пица, бургери и тако, сандвичи и парчета пиле, царевица в кочан и твърдо сварени яйца, но също и сладолед, понички и тиквен пай. Регионално подходящо, може да има и омари в щата Мейн, картофи в Айдахо и стриди в Ню Орлиънс, казва Ший от германската прес агенция. Зад кампаниите стоят производители на храни, които рекламират своите продукти.
„Това е като екстремен спорт“, казва Дрю Черца, който организира популярен конкурс за ядене на пилешки крила в Бъфало, щата Ню Йорк. "Хората просто са обсебени от храната и културата на храната." Както при борбата, така и за героите, техните имена и тяхната история. Кестенът например е добър „ядещ обем“. Според страницата му в Уикипедия, мъжът (1,85 метра, 104 килограма) е погълнал невероятно количество колбаси, хамбургери, пица, сандвичи с говеждо месо, кнедли със скариди, пържоли от ребра и макарони със сос от сирене за много кратко време. Изглежда набит, но не с наднормено тегло.
Фотогалерия по темата
Творчеството на американците, както често цитираната свобода, не познава граници. Особено когато става въпрос за честване на 4 юли, националния ден на САЩ. Традиционното състезание за ядене на хот-дог се провежда в Ню Йорк от 1916 г. - а през 2018 г. имаше и дъвчене, изпотяване и купони.
Един добър „бързояд“ трябва да действа стратегически - „колко хапки приема, колко често дъвче и кога маневрира между преглъщането и яденето повече“, обяснява професионалният ядец Бил Майерс пред списание „Атлантик“. Постенето, хипнозата или упражненията за координиране на ръцете и очите също са част от тренировката за някои, докато други пият литри вода и разширяват стомаха си, докато не се наложи да се счупят. Не са доказани потенциални рискове за здравето. Но масовото похапване показва на феновете, че лакомията е оправдана от време на време.
Състезанията правят затлъстяването социално приемливо?
Четиридесет процента от всички американци се считат за затлъстели, според CDC. И докато бившата първа дама Мишел Обама проповядваше здравословно хранене със своята зеленчукова градина, президентът и приятел за бързо хранене Доналд Тръмп сега показва на населението обратното. Според асоциацията на фитнес индустрията IHRSA, броят на фитнес клубовете и техните членове непрекъснато се увеличава и през 2017 г. е бил 38 000 клуба или 61 милиона клиенти. Поне в лигата на големите ядящи, яденето до физическите граници изглежда социално приемливо.
Президентът на MLE Ший настоява, че състезанията трябва да бъдат отделени от хранителното поведение на американците. "Това няма нищо общо със затлъстяването. Говорим за 200 участника годишно." А изобилието от храна в САЩ и други богати страни е тъжна реалност. "Милиони тонове използваема храна се изхвърлят. Иска ми се да не беше", казва Ший. Веригата „Нейтън“, която е домакин на състезанието за ядене на хот-дог, дарява 100 000 хот-дога на щанда за храна в града годишно.
Професионалните ядящи в Нейтън привличат приветстваща тълпа всяка година и оттогава състезанието се разширява и в други щати. Джоуи Кестен - с прякор "Челюсти" - отново защити горчичния пояс срещу основната си състезателка Кармен Синкоти в сряда и постигна своята 11-та победа. Както при всички MLE състезания, присъствал е лекар, разрешени са само ядящи на възраст над 18 години. Не е имало инциденти, но асоциацията предупреждава на уебсайта си: „Не опитвайте бързо хранене у дома“.
още новини от отдела: Панорама