Алтернатива на мазнината за пържене (варене, калории, пържене)

Какво можете да използвате за пържене, което не е калорично?:)

варене

11 отговора

Покрит или керамичен тиган и много малко масло. Те просто го изтриват с него.

остава само да се готви, защото всяка мазнина/масло има калории

Обичам да готвя с рапично масло, което е нискокалорично, безвкусно и топлоустойчиво ^^

Рапичното масло съдържа 92g мазнини на 100ml, което е с ниско съдържание на калории?

Да, покритият тиган спестява мазнини.

Интересно: Ако пържите в малко мазнина, напр. Месо, късо от двете страни и след това имате чувството, че количеството мазнини не е достатъчно, винаги добавяте малко вода - нещо! - и вие ще откриете, че месото ви така или иначе е кафяво.

Същото работи и със зеленчуците, ако изобщо трябва да се пържат.

КАКВО, по дяволите, ТО трябва да бъде отново. НЕ съм чувал за никакъв продукт в хранителни магазини или супермаркети, който да има ТОВА име.

Какво име? Калории?: Д

подобни въпроси

Можете ли да използвате маргарин вместо масло като мазнина за пържене?

Изясненото масло е добра алтернатива на маслото или маслото? Какво е най-добре да използвате за готвене или пържене?

Купих си 630г филе от пилешки гърди. Тези 630g имат 693 калории. След изпичане месото за съжаление губи много вода, което означава, че месото тежи 200 грама по-малко, така че имах само 422 грама пилешко месо, когато беше пържено. Има ли 422g все още 693 калории, защото месото само губи вода или месото също губи калории? Трябва ли да започна с 422g калории или все още 630g? Отслабва ли месото чрез пържене, защото губи относително голямо количество вода, или също губи калории и протеини? Така че месото ми има 464 калории след печене или все още 693 калории от пилето 630g?

Надявам се да разберете въпроса ми:)

моля само сериозни отговори:). Благодаря

Здрасти ! Имам въпрос, въпреки че почти винаги имам проблема, че когато искам да сготвя мазнината за пържене не се загрява правилно. Имам всичко на 200 °, но дори не започва да цвърчи. Можеш ли да ми помогнеш ?

Като алтернатива на брашно или пържене без брашно