Алкохолът поддържа ума ни нащрек и ни предпазва от диабет
Влизам
Създай акаунт
Възстановяване на парола
начин на живот
Съдържа много витамини от група В, помага за поддържането на красотата на кожата и косата, а скорошни проучвания потвърждават, че ни предпазва от диабет и невродегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер и Паркинсон. Става въпрос за бира!
Проучване, проведено от Университета в Барселона, Клиничната болница в Барселона и Института по здравеопазване Carlos III в Мадрид, показва, че умерената и редовна консумация на бира може да намали риска от диабет. Диабетът е синдром, характеризиращ се с повишени нива на кръвната захар (хипергликемия) и метаболитен дисбаланс. Това проучване разкрива ползата от бирата, която не бива да пренебрегваме, поради макро и микроелементите в бирата, както и вероятно високото ниво на антиоксиданти. Това, което не трябва да забравяме обаче, е фактът, че благоприятният ефект на бирата се усеща изключително, ако се консумира в умерени количества “, казва д-р Корина-Аурелия Зуграву, президент на Центъра за изследвания по бира, здраве и хранене в Румъния.
Той предотвратява диабета и в умерени количества не ви прави дебели
Според проучването, умерената консумация на бира, съчетана със средиземноморска диета, базирана на храни като риба, плодове, зеленчуци и зехтин, може да има положителни ефекти за предотвратяване и борба с диабета. Този ефект се дължи на високия прием на витамини от група В, фолиева киселина, желязо и калций, открити в бирата.
Изследването е проведено върху извадка от 1249 мъже и жени на възраст над 57 години. Оказа се, че тези, които редовно пият умерено количество бира, имат по-малък риск от развитие на диабет. Освен това те са изпитали и други положителни ефекти, като загуба на тегло и минимизиране на риска от високо кръвно налягане.
„Бирата не причинява наддаване на тегло, тъй като не съдържа мазнини, а нивото на калории е ниско - само 43 kcal/100 ml. Умерената консумация на бира може да се счита за хранителна и полезна за здравето и тялото ", добавя д-р Корина - Аурелия Зуграву, президент на Центъра за изследвания на бирата, здравето и храненето. Следователно„ бирен корем "не се произвежда от бира, а, а не дисбалансите, които водят до появата на метаболитен синдром, състояние, което предшества диабета и се състои от коремна мазнина, хипертония и инсулинова резистентност.
Помага за поддържане на здравето на мозъка
Любимата напитка през лятото също помага за предотвратяване на сериозни невродегенеративни заболявания, които засягат паметта и качеството на живот. Става въпрос за болестта на Алцхаймер и Паркинсон. Неотдавнашно проучване, представено на 136-та годишна среща на Американската неврологична асоциация, показва благоприятния ефект на умерената консумация на бира за профилактика на болестта на Паркинсон.
Болестта на Паркинсон е прогресиращо неврологично заболяване, което включва намаляване на броя на невроните, а основните свързани симптоми са: тремор, забавяне на движенията, скованост на тялото и нарушен баланс. Досега проучванията свързват консумацията на алкохол с появата на болестта на Паркинсон. С изключение на виното, богато на антиоксиданти и ресвератрол, вещество, което защитава както сърцето, така и нервната клетка, бирата е единствената алкохолна напитка, произведена от естествени съставки, която допринася по научно доказан начин за поддържане на нервното здраве.
Американското проучване изследва връзката между умерената консумация на бира и риска от болестта на Паркинсон в извадка от над 300 000 участници, както следва: между 1995 и 1996 г. се наблюдава консумацията на бира на участниците, а между 2000 и 2006 г. резултатите се оценяват. Общо са идентифицирани 1113 случая на хора с диагноза болест на Паркинсон, докато 305 785 души са здрави. Изследването е ръководено от д-р Хонглей Чен, доктор от групата по невроепидемиология и стареене на Националния екологичен институт по медицински науки в Triangle Park Research, Северна Каролина.
Обяснението на ролята, която бирата може да играе за предотвратяване на болестта на Паркинсон, е свързано с нейните естествени съставки. „Бирата съдържа голямо количество пурин, който може да работи синергично с етанол, за да повиши нивото на пикочна киселина, получена в резултат на метаболизма. Пикочната киселина има силна антиоксидантна роля и по-голямото количество плазмен урат е пряко пропорционално на намаляването на риска от болестта на Паркинсон “, се казва в изявление на Центъра за изследвания върху бирата, здравето и храненето в Румъния.