Алергията към рибите алергологът също трябва да е добър търговец на риба; Https - Новини

Сряда, 22 октомври 2014 г. от д-р Стефан Гуез 1834 посещения

алергологът

Начална страница> Алергени> Храна> Рибна алергия: алергологът също трябва да е добър търговец на риба (.)

IgE, специфични за рибните екстракти, не предсказват видова алергия при възрастна популация с алергии към риба.: Karlijn JG Schulkes1, Rob JB Klemans1 *, Lidy Knigge1, Marjolein de Bruin-Weller1, Carla AFM Bruijnzeel-Koomen1, Åsa Marknell deWitt2, Jonas Lidholm2 и André C Knulst1

1 Катедра по дерматология/алергология, Университетски медицински център Утрехт, пощенска кутия 85500, Утрехт 3508, GA Холандия

2 Thermo Fisher Scientific, Упсала, Швеция

в Клинична и транслационна алергия 2014, 4:27

Въведение:

  • Рибата е основна причина за хранителна алергия.
  • Работата по рибната алергия е оскъдна и в повечето случаи тези изследвания са ограничени до серологична оценка.
  • Целта на тази работа беше да се проучат различните форми на самоотчетена алергия и толерантност към различните видове, които обикновено се консумират, и корелациите с IgE сенсибилизация към същите тези видове.

Материал и метод:

  • 38 възрастни алергични към риба попълниха въпросник, като взеха предвид:
    • атопия,
    • възрастта на настъпване
    • и симптоми,
  • по отношение на 13 вида риби, които обикновено се ядат в Холандия (сом, треска, херинга, змиорка, мерлуза, сайда, тилапия, сьомга, сардини, риба тон, писия и риба меч).
  • Специфичните IgE екстракти от тези риби се анализират от ImmunoCAP.